Фруктовый салат с брынзой

1. Грушу вымыть, очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать ломтиками мякоть и полить ее лимонным соком.
2. Апельсин вымыть, очистить и нарезать небольшими ломтиками. Зеленый салат вымыть, обсушить и крупно нарезать. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку, семена и нарезать кубиками. Также кубиками нарезать брынзу. Ягоды клубники и виноград вымыть и разрезать на две части.
3. Винный уксус перемешать с горчицей,сахаром, солью и перцем. Затем, взбивая, влить оливковое масло. В салатнице перемешать все подготовленные продукты, добавить ядра грецких орехов, разделенные на 2 части. Салат полить заправкой, перемешать и сразу же подавать на стол.