Раздел: Салаты и салатики

Для приготовления вам понадобится:
филе куриное - 2 шт.
сливы - 500 г
яблоко - 1 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
майонез - 150 г
листья зеленого салата
соль
Филе отвари, нарежь мелкими кубиками. Листья салата крупно нарви. Сливы разрежь пополам, удали косточки. Яблоко нарежь кубиками. Осталось все смешать, заправить майонезом и посолить по вкусу.

Для приготовления вам понадобится:
огурец - 1 шт.
помидоры "Помидорка" - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
соль
Для соуса:
горчица с травами - 1 ст.
растительное масло - 2 ст.
уксус 3%-й - 2 ст.
сливки густые - 100 г
трава огуречная - 1 ст.
базилик - 1 ч.
сахар
перец черный молотый
соль
Огурец нарежьте тонкими ломтиками, помидоры - дольками, лук - тонкими полукольцами. Овощи соедините, посолите. Для соуса горчицу смешайте с растительным маслом, уксусом и сливками, добавьте мелко нарезанную огуречную траву, базилик, сахар, соль и перец. Полейте салат приготовленной заправкой и посыпьте рубленой зеленью.

Картофель отварите в мундире, остудите, очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Морковь отварите, остудите, очистите от кожицы и нарежьте небольшими кубиками или соломкой. Свеклу отварите, остудите, очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Лук мелко порубите. Все продукты соедините, добавьте кукурузу, заправьте растительным маслом с уксусом, посолите, посыпьте сахаром и хорошо перемешайте. Готовый салат переложите в салатницу и перед подачей к столу посыпьте рубленой зеленью.

2 моркови, 2 клубня картофеля, 1 свекла, пол банки консервированной кукурузы, 1 луковица, 5 столовых ложек растительного масла, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, зелень, сахар, соль по вкусу.

*300 г кальмаров,
*150 г маслин без косточки,
*1 луковица (100-120 г),
*1 сваренное вкрутую яйцо,
*сок лимона - по вкусу,
*2 ст. ложки уксуса + 2 ст. ложки сахара,
*черный молотый перец, оливковый майонез, соль, чеснок - по желанию.

Лук очистить, разрезать на 4 части и нарезать тонкой соломкой (т. е. четвертинками колец). Сложить лук в глубокую посуду, залить кипятком и оставить на 10-15 минут, затем воду слить, а лук промыть холодной водой. Далее нужно лук замариновать, для этого: возьмите сахар, уксус соедините, добавьте 1 стакан кипятка, хорошо перемешайте. Залейте этим маринадом лук и оставьте на 20-25 минут. Затем слейте маринад, если лук будет с легкой кислинкой промывать его не нужно, если лук вам покажется кислым, промойте его холодной водой.
Кальмары очистите от кожицы, положите на 3 минуты в кипящую воду. Достаньте и охладите.
Нарежьте кальмары соломкой.
Нарежьте соломкой яйцо.
Маслины нарежьте четвертинками.
Соедините маринованный лук, кальмары, яйцо. Добавьте соль, перец, сок лимона - по вкусу. Если любите чеснок, добавьте чеснок - пропущенный через пресс. Заправьте салат оливковым майонезом и подайте к столу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Капуста (белокочанная или красная) 300—350 г
• морковь 1 шт
• соевый соус 2 ст. ложки
• растительное масло 3 ст. ложки
• чеснок 2 зубчика

Приготовление:

Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный чеснок и перемешать. Капусту мелко нашинковать и добавить к моркови. Оливковое масло смешать с соевым соусом и заправить салат.
Салат можно подавать с макаронами, котлетами.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты

• Морковь по-корейски (0)
• Курица тушеная в горшочке (0)
• Рассольник (0)
• Рецепты из лаваша на любой вкус. (0)
• Чесночный багет (0)
• Готовим блюда из лисичек (0)
• Брокколи из духовки (0)
• Салат из клубники и салата-ромэн (0)
• Соленая красная рыба (0)
• Торт с рыбной консервой (1)

Для приготовления вам понадобится:
капуста китайская - 1/2 кочана
крабовые палочки - 200 г
кукуруза - 200 г
морковь по-корейски - 100 г
майонез - 100 г
Китайскую капусту нашинкуйте или нарвите, добавьте нарезанные кубиками крабовые палочки, кукурузу, морковь по-корейски. Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Для приготовления вам понадобится:
картофель вареный - 2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
яблоки - 1-2 шт.
лосось консервированный - 200 г
майонез - 200 г
Картофель, яйца, яблоки мелко нарежьте или натрите на терке. Лосося разомните вилкой. Лук нарежьте полукольцами и обдайте кипятком. Уложите слоями на блюдо: картофель, яйца, лук, яблоки и лосось, смазывая каждый слой майонезом. Сверху полейте оставшимся майонезом.

Для приготовления вам понадобится:
кукуруза консервированная - 300 г
крабовые палочки - 200 г
огурец - 1 шт.
яблоко красное - 1 шт.
сыр колбасный - 300 г
майонез - 100 г
соль
Крабовые палочки, огурец, яблоко и сыр нарежьте кубиками, соедините. Добавьте кукурузу, майонез, посолите, перемешайте.

Для приготовления вам понадобится:
шпроты - 160 г
горошек зеленый консервированный - 200 г
огурцы - 2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
рис "Увелка" вареный - 2 стакана
майонез - 150 г
зелень укропа рубленая - 1 ст.
Огурцы нарежьте кружочками, яйца - дольками. Рис смешайте с зеленью, горошком и частью шпрот. В салатник уложите рис, нарезанные огурцы, яйца и полейте майонезом. Оформите салат оставшимися шпротами и зеленью.

Для приготовления вам понадобится:
капуста белокочанная - 250 г
капуста краснокочанная - 250 г
сладкий перец зеленый - 2 шт.
помидоры "Помидорка" - 2-3 шт.
растительное масло - 3 ст.
вода - 250 г
сок лимонный - 1/2 ч.
сахар
соль
Для соуса воду смешайте с лимонным соком, сахаром и солью, доведите смесь до кипения. Белокочанную капусту нашинкуйте, положите в кипящую смесь, доведите до кипения. Капусту выньте шумовкой, выложите на блюдо. Также приготовьте краснокочанную капусту, уложите ее на блюдо вокруг белокочанной. Капусту охладите. Салат оформите нарезанным кольцами перцем, а вокруг уложите помидоры, нарезанные дольками. Готовый салат полейте маслом.