Раздел: Салаты и салатики

Ингредиенты:

• помидоры 2 шт.
• сыр моцарелла  100г
• авокадо 2 шт.
• оливки (без косточек) 20 шт.
• листья базилика

Для соуса:

• оливковое масло 1 ст. ложка
• винный уксус  1 1/2 ст. ложек
• горчица 1 ч. ложка
• соль, перец по вкусу

 

Приготовление:

Помидоры порежьте дольками, моцареллу - кусочками. Авокадо разрежьте пополам, очистите и порежьте дольками. Выложите все на большое блюдо.

Приготовьте соус: смешайте в миске оливковое масло, винный уксус, горчицу, соль и перец. Всё перемешайте, полейте ей салат и еще раз все размешайте.

Салат можно украсить листиками базилика и оливками.

 

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

• помидоры 2 шт.
• сыр моцарелла  100г
• авокадо 2 шт.
• оливки (без косточек) 20 шт.
• листья базилика

Для соуса:

• оливковое масло 1 ст. ложка
• винный уксус  1 1/2 ст. ложек
• горчица 1 ч. ложка
• соль, перец по вкусу

 

Приготовление:

Помидоры порежьте дольками, моцареллу - кусочками. Авокадо разрежьте пополам, очистите и порежьте дольками. Выложите все на большое блюдо.

Приготовьте соус: смешайте в миске оливковое масло, винный уксус, горчицу, соль и перец. Всё перемешайте, полейте ей салат и еще раз все размешайте.

Салат можно украсить листиками базилика и оливками.

 

Приятного Вам аппетита!

Необходимые продукты:
Скумбрия консервированная в масле - 200 г, помидоры - 2 шт., лук репчатый фиолетовый - 1 головка, брынза - 200 г, листья зеленого салата - 8 шт .
Для соуса: растительное масло - 4 ст. л., уксус винный - 2 ст. л., зелень укропа рубленая - 1 ст. л., перец кайенский молотый, соль.
Способ приготовления:
1. Рыбу нарежьте кусочками, помидоры - дольками, лук - полукольцами. Брынзу раскрошите.
2. Для соуса в уксус добавьте соль, перец, зелень, постепенно влейте масло и взбейте.
3. На листья зеленого салата аккуратно выложите помидоры.
4. На помидоры уложите лук, в центр положите кусочки рыбы и посыпьте брынзой.
При подаче полейте салат приготовленным соусом.

Ингредиенты

• 1-2 кочана цветной капусты,
• 3-4 корнишона,
• 2 свежих огурца,
• 2/3 стакана отвара капусты,
• перец,
• соль

Способ приготовления

Кочаны вымыть, разобрать на отдельные кочерыжки и отварить в соленой воде до мягкости. Смешать с ломтиками соленых или маринованных корнишонов, кружками свежих огурцов, нашинкованными яйцами, поперчить и посолить. Уложить в салатник, полить заправкой и украсить веточками зелени петрушки или укропа. Для заправки молотые сухари смешать со сметаной, развести отваром цветной капусты, посолить и поперчить.

Ингредиенты

• 3 тарелки нашинкованной капусты,
• 2 ст. ложки сахара,
• 3-4 ст. ложки растительного масла,
• 2-3 ст. ложки уксуса,
• соль

Способ приготовления

Подготовленную капусту нашинковать, сбланшировать 5 мин в кипятке, добавить сахар, соль, уксус, масло, перемешать и выдержать 30 мин в холодильнике.

Грибы разрезать на четвертинки или восьмушки, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить, остудить.
Огурец и сыр порезать соломкой, рыбу небольшими пластинками.
Выложить салат слоями:
1 грибы
2 огурец
3 майонез
4 сыр
5 майонез
6 кукуруза
7 рыба
украсить оливками
Интересный вкусный салат, достойный внимания!

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• свекла (небольшая) 1 шт.
• очищенные грецкие орехи 1/3 стакана
• чеснок 2 зубчика
• майонез 100г
• соль по вкусу

 

Приготовление:

Сырую свеклу вымойте, очистите, натрите на крупной терке и припустите на сковороде.

Грецкие орехи и чеснок измельчите.

Все продукты смешайте, посолите, и заправьте майонезом.

Время приготовления примерно 15 минут

Смотрите также: салаты - БЫСТРО. ПРОСТО. ВКУСНО.

 

Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

• свекла (небольшая) 1 шт.
• очищенные грецкие орехи 1/3 стакана
• чеснок 2 зубчика
• майонез 100г
• соль по вкусу

 

Приготовление:

Сырую свеклу вымойте, очистите, натрите на крупной терке и припустите на сковороде.

Грецкие орехи и чеснок измельчите.

Все продукты смешайте, посолите, и заправьте майонезом.

Время приготовления примерно 15 минут

Смотрите также: салаты - БЫСТРО. ПРОСТО. ВКУСНО.

 

Приятного Вам аппетита!