Куриный салат с клубникой – не совсем стандартное сочетание продуктов, что и вызывает интерес к этому блюду как кулинаров, так и любителей вкусно поесть. Время приготовления: 20 минут + охлаждение.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 стакана приготовленного куриного филе, нарезанного на кубики
- 2 стебля сельдерея, тонко нарезанного
- 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
- 1/3 стакана обезжиренного майонеза
- 2 ст. л. чатни
- 2 ч. л. сока лайма
- 3/4 ч. л. тертой цедры лимона
- 3/4 ч. л. порошка карри
- 1/2 ч. л. соли
- 2 стакана нарезанной свежей клубники
- 4 листа салата
Приготовление:
В большой миске смешать курицу, сельдерей и лук. В маленькой миске смешать майонез, чатни, сок лайма, тертую цедру лимона, карри и соль. Добавить это в куриную смесь, перемешать. Накрыть крышкой, поставить в холодильник минимум на 1 час.
Непосредственно перед подачей добавить клубнику, перемешать салат. Выложить приготовленную смесь на листья салата и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Хололец из рыбы: Изысканный и нетрадиционный холодец можно приготовить из рыбы к новогоднему столу.Нам понадобит...
» Салат “Фантазия”: Измельчить копченое куриное филе (300 гр), порезать мелкими кубиками свежие огурцы (3-4 шт.), добавить ...
» Салат из рыбы.: Для приготовления вам понадобится:филе красной малосольной рыбы - 200 граммтвердый сыр - 100 граммяйца ...
» АНТРЕКОТ С ЯБЛОКАМИ: Говядину (1 кг) хорошо отбить, посыпать солью и перцем, оставить на полчаса, затем хорошо обжарить с д...
» Макароны от Оли: Состав: мясо (свинина), репчатый лук, мука - 2 ст. ложки, сода, соль, молоко - 1 стакан, сыр, макароны,...
» Салат “Фантазия”: Измельчить копченое куриное филе (300 гр), порезать мелкими кубиками свежие огурцы (3-4 шт.), добавить ...
» Салат из рыбы.: Для приготовления вам понадобится:филе красной малосольной рыбы - 200 граммтвердый сыр - 100 граммяйца ...
» АНТРЕКОТ С ЯБЛОКАМИ: Говядину (1 кг) хорошо отбить, посыпать солью и перцем, оставить на полчаса, затем хорошо обжарить с д...
» Макароны от Оли: Состав: мясо (свинина), репчатый лук, мука - 2 ст. ложки, сода, соль, молоко - 1 стакан, сыр, макароны,...