Вам понадобится:
150 г стручковой фасоли
150 г моркови
150 г брокколи
150 г зеленой и столько же белой спаржи
1 вареное яйцо
1 пучок разной зелени
3 ст.л. майонеза
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. сока лимона
черный перец
соль
Способ приготовления:
Промыть и обсушить фасоль, нарезать ломтиками брокколи, очистить спаржу, отварить овощи отдельно, немного подсолив, так, чтобы они размягчились не до конца.
Морковь отварить, не подсаливая.
Мелко нарезать зелень.
Дать овощам остыть, выложить их на блюдо, добавить мелко порубленное яйцо, посыпать зеленью.
Сметану соединить с соком лимона и майонезом, взбить, поперчить и посолить, заправить овощной салат «по-итальянски» приготовленным соусом.
Из этих же ингредиентов :
- Фаршированный перец «Камба»
- Салат с сыром с плесенью
- Салат «Здоровье» (1)
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Постный салат с орехами и цветной капустой: Вам понадобится:700 г цветной капусты100 г грецких орехов1 пучок зелени (петрушки, укропа, кинзы)майоне...
» Суп "Сердце красавицы": Ингредиенты:Куриные сердечки - 600 гр.,Картофель - 6-7 шт.,(или рис - чуть больше 1/2 стакана),Лук - 1 ...
» Рецепт: Овощное пюре с чечевицей: Рецепт: Овощное пюре с чечевицейЭто один из самых популярных пюре для детей. Это богатый источник белка...
» Куриные ножки: Обожаете аппетитные куриные ножки, которые покрыты золотистой корочкой? Тогда вы должны знать, что это ...
» Суп "Добрая жена": Ингредиенты:куриная печень,картофель,морковь,лук,зелень.Способ приготовления:Картофель закладывае...
» Суп "Сердце красавицы": Ингредиенты:Куриные сердечки - 600 гр.,Картофель - 6-7 шт.,(или рис - чуть больше 1/2 стакана),Лук - 1 ...
» Рецепт: Овощное пюре с чечевицей: Рецепт: Овощное пюре с чечевицейЭто один из самых популярных пюре для детей. Это богатый источник белка...
» Куриные ножки: Обожаете аппетитные куриные ножки, которые покрыты золотистой корочкой? Тогда вы должны знать, что это ...
» Суп "Добрая жена": Ингредиенты:куриная печень,картофель,морковь,лук,зелень.Способ приготовления:Картофель закладывае...