Лето — жаркая пора делать соленья-варенья. Сегодня публикую интересный рецепт консервированного салата из яблок и огурцов.
Рецепт:
- Огурцы — 2кг,
- Яблоки — 1кг,
- Укроп — 50г,
- Масло растительное — 100г,
- Сахарный песок — 50г,
- Соль — 40г,
- Уксус фруктовый — 100г.
Огурцы нарезаем кружочками, у яблок удаляем сердцевину и нарезаем на ровные дольки. Шинкуем зелень и добавляем к яблокам и огурцам, добавляем соль, сахар, уксус, масло и хорошенько перемешиваем. После появления сока, ставим на огонь, доводим до кипения.
Варим в пределах 9-10 минут и разливаем в стеклянные банки, закатать и перевернуть дном к верху.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Хворост: Ингредиенты: 1. Яйца 5 шт. 2. Сахар 2 ст.л. 3. Водка 5 ст.л. 4. Мука 2 стакана 5. Сахарная пу...
» Пьяный свин под сакурой: Берём:— 1 кг. свинины (продавец мамой клялся,что это- вырезка)— пара крупных луковиц— бальзамика— масло...
» КОТЛЕТЫ КАПУСТНЫЕ: Капусту очистить, мелко нашинковать, сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее молоко, поставить кастрю...
» Рецепт «Колбаска к чаю».: Рецепт «Колбаска к чаю».Рецепт пришёл из советских времен и давно стал классикой жанра. Даже теперь, ко...
» Салат "Одуванчик".: Для приготовления вам понадобится:200 г. нежирной ветчины,50 г. сушенных грибов, 300 г. маринованных гр...
» Пьяный свин под сакурой: Берём:— 1 кг. свинины (продавец мамой клялся,что это- вырезка)— пара крупных луковиц— бальзамика— масло...
» КОТЛЕТЫ КАПУСТНЫЕ: Капусту очистить, мелко нашинковать, сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее молоко, поставить кастрю...
» Рецепт «Колбаска к чаю».: Рецепт «Колбаска к чаю».Рецепт пришёл из советских времен и давно стал классикой жанра. Даже теперь, ко...
» Салат "Одуванчик".: Для приготовления вам понадобится:200 г. нежирной ветчины,50 г. сушенных грибов, 300 г. маринованных гр...