Праздничный салат с ветчиной «Кролик»

Вам понадобится:
700 г сливочного сыра
200 г ветчины
50 г сметаны
12 фаршированных лимоном оливок
2 ч.л. укропа
1 ч.л. хрена
зеленый лук
овощи (для украшения)
крекеры (для украшения)
черный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Такой символичный новогодний салат отлично украсит новогодний стол 2019 года.
Натереть на мелкой терке сыр, мелко нарезать оливки и ветчину.
Сметану перемешать с тертым хреном, поперчить и посолить.
Соединить ветчину с сыром и оливками, добавить мелко нарезанный укроп, зеленый лук и приготовленный сметанный соус, тщательно перемешать.
Выложить новогодний салат на блюдо в форме кролика, сделать из подручных продуктов уши, глазки, носик, пуговки.
Перед подачей на новогодний стол убрать в холод новогодний салат с ветчиной «Кролик» минимум на 8 часов, оформить крекерами, морковью и другими овощами.

• Рулет с ветчиной и корейской морковью «Зеленый»
• Легкий праздничный салат с креветками
• Тарталетки с сыром и семгой