Салат «Белый тигр».

Для приготовления вам понадобится:
1 стакан риса
2 варенных моркови
2 яблока
100 г крабовых палочек
2-3 соленых огурца
1 луковица
3 ст. ложки майонеза
3 ст. ложки сметаны
соль по вкусу
растительное масло
для украшения:
4 оливки
ломтик колбасы
спагетти по вкусу
Рис отварим в подсоленной воде до готовности. Затем откинем на сито и промоем под струей холодной воды.
Крабовые палочки мелко нарежем. Морковь и соленые огурцы нарежем небольшими кубиками.
Яблоки освободим от семян и так же нарежем кубиками. Луковицу очистим от шелухи и измельчим.
Соединим нарезанные продукты с половиной риса. Добавим соль и черный молотый перец по вкусу. Заправим сметаной с майонезом и аккуратно перемешаем.
Выложим салат на плоское блюдо, разровняем и придадим форму головы тигра. Сверху выложим оставшийся рис и разровняем ложкой смоченной в растительном масле.
Из оливок выложим глаза и полоски тигра. Из колбасы вырежем носик и рот. Из спагетти выложим усы.