Ингредиенты:
- авокадо 1 шт.
- помидор крупный 1 шт.
- лук зеленый 2-3 пера
- острый перец чили 1 шт.
- кориандр
- оливковое масло 100г
- соль
Приготовление:
Помидор нарежьте дольками, а лук - очень тонкими кольцами.
Замочите острый перец в теплом оливковом масле и приправите солью по вкусу. В другой ступке с оливковым маслом измельчите кориандр и приправите солью по вкусу.
Зрелый плод авокадо очистите (снять очень тонко шкурку, если плод действительно зрелый, то шкурка очень хорошо отделяется). Нарежьте авокадо пластинками.
Смешайте помидор и авокадо, заправьте салат маслом с кориандром и несколькими каплями масла с острым перцем, посыпьте измельченным луком.
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Синенькие баклажанчики на зиму: Баклажаны моем, отрезаем хвостики и отправляем в духовку.Печеные баклажаны чистим от шкурки и раскладыв...
» Блинный колодец.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:1 стакан муки1 стакан молока2 яйца1 ч.л. сахара2 ст.л. раст...
» Салат с пекинской капустой (Рецепт): Кулинарный фото рецепт приготовления салата с пекинской капустой....
» Макароны с креветками, горошком и помидорами: Чеснок 1 зубчик, базилик нарезанный веточкой, бульон овощной 1 ковш, лук 1, 300г креветок, оливковое ма...
» Оливье «Солнечный»: Ветчину нарежьте кубиками. Картофель сварите, остудите, очистите, нарежьте кусочками. Лук очистите, изм...
» Блинный колодец.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:1 стакан муки1 стакан молока2 яйца1 ч.л. сахара2 ст.л. раст...
» Салат с пекинской капустой (Рецепт): Кулинарный фото рецепт приготовления салата с пекинской капустой....
» Макароны с креветками, горошком и помидорами: Чеснок 1 зубчик, базилик нарезанный веточкой, бульон овощной 1 ковш, лук 1, 300г креветок, оливковое ма...
» Оливье «Солнечный»: Ветчину нарежьте кубиками. Картофель сварите, остудите, очистите, нарежьте кусочками. Лук очистите, изм...