Салат из капусты - простой и вкусный

Чем бы разнообразить скучный обед, жареную картошку или, не дай Бог, покупные пельмени, конечно салатом из свежей капусты, вкусно, полезно и недорого.

Рецепт простого капустного салата

Берем свежую капусту, лук репчатый (небольшая головка), морковь, если есть под рукой редька зеленая – она тоже пойдет в ход, соль, сахар, уксус (лучше всего если уксус будет натуральным яблочным)
Мелко рубим капусту, солим по вкусу, сильно разминаем с солью, чтобы дала сок. Засыпаем туда мелко порезанный лук, потертые на крупной терке морковь и редьку. Насыпаем сахар по вкусу, чтобы сладкий вкус ощущался, затем добавляем по вкусу уксус, заливаем маслом растительным и тщательно перемешиваем.

Наш вкусный и простой салат из свежей капусты – готов!

Как украсить салат из капусты

Простой салат, можно так же просто и очень эффектно подать! Перед тем, как резать кочан, отделите от него 1 целый и крепкий лист, он имеет форму чашки – вот в него-то и положите салат вместо обыкновенной салатницы. Замечено, что из такой импровизированной салатницы капуста исчезает гораздо быстрее.

Блинчики на дрожжах имеют совершенно другой, неповторимый вкус, попробуйте!

---

Приятного аппетита! Не экспериментируйте в праздничные дни, готовьте только проверенные блюда. Для кулинарных исследований у нас много самых обычных дней, сделайте их разнообразнее:)