Салат из сельди.

Для приготовления вам понадобится:
филе слабосоленой сельди - 200 грамм
отварной рис - две столовых ложки
репчатый лук - две штуки
зеленый салат - 1 лист
яйца - три штуки
майонез - по вкусу
Яйца отварим, остудим, почистим и мелко нарежем. Филе сельди нарежем небольшими ломтиками. Лист салата помоем и нарвать руками на небольшие кусочки.
Репчатый лук очистим от шелухи, помоем, нарежем полукольцами, зальем кипятком и на 5 минут оставим. Затем воду сольем.
В салатнице соединим филе сельди, отварной рис, репчатый лук, лист зеленого салата, яйца и майонез. Все хорошенько перемешаем и подадим на стол.