Блины без яиц и молока.

Для приготовления вам понадобится:
1/3 чайной ложки сухих дрожжей
1 ст. ложка сахара
1 чайная ложка соли
1,2-1,5 л воды
1-2 ст. ложки растительного масла + масло для жарки
мука
В теплую воду добавим сахар, соль, дрожжи. Затем постепенно всыплем, постоянно помешивая, муку. Чтобы получилось однородное тесто, лучше взобьем его миксером (на низких оборотах).
Тесто должно быть, как жидкая сметана.
В самом конце добавим растительное масло, перемешаем и можно выпекаем блины.
В смазанную растительным маслом сковороду, нальем тесто. Дадим ему равномерно растечься по поверхности и обжарим блинчик с двух сторон до теплого золотистого оттенка.
Остальные блины выпечь в таком же порядке.
Готовые блины сложим стопочкой и подадим к чаю.