Яркая красивая закуска, которая может составить хорошую пару черному хлебу. А можно есть прямо ложкой в качестве салата.
|
|
Ингредиенты:
|
|
Желатин растворить в ½ стакана воды, прогреть, не доводя до кипения, остудить. Майонез смешать с подготовленным желатином, измельченными орехами и чесноком: | |
Половину соуса смешать с тертой вареной свеклой: | |
Оставшуюся часть — с тертыми сырками: | |
Поверхность выстелить пищевой пленкой. Выложить ровным слоем свекольную массу: | |
Сверху распределить сырную: | |
Посыпать зеленью: | |
Аккуратно подтягивая пленку, свернуть плотный рулет, концы пленки зафиксировать. Поместить в холодильник на 3-4 часа: | |
При подаче пленку удалить, рулет нарезать поперек ломтиками: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пирог со сладким перцем и брокколи: Вам понадобится:200 г сливок или молока200 г брокколи180 г пшеничной муки150 г сливочного масла150 г те...
» Запеченная курица в апельсиновом соусе: Чтобы может быть вкуснее хорошо пропеченных куриных бедрышек, с тонкой хрустящей корочкой под соусом? О...
» Блинчики с сыром по-швейцарски: На 3-4 порции150 г сыра (грюйер); 1 ст. муки; 1 ст. молока; 2 яйца; 1 ст. л. растительного масла; 1 ч. ...
» Салат овощной.: На 4 персоны:перец сладкий — 3 шт.лук репчатый — 2 шт.манго недозрелое — 1 шт.помидоры зеленые — 2 шт.о...
» Суп-пюре из зеленого горошка с сырно-луковыми гренками: Ингредиенты:замороженный или свежий зеленый горошек - 800 гстрелки зеленого лука (именно стрелки...
» Запеченная курица в апельсиновом соусе: Чтобы может быть вкуснее хорошо пропеченных куриных бедрышек, с тонкой хрустящей корочкой под соусом? О...
» Блинчики с сыром по-швейцарски: На 3-4 порции150 г сыра (грюйер); 1 ст. муки; 1 ст. молока; 2 яйца; 1 ст. л. растительного масла; 1 ч. ...
» Салат овощной.: На 4 персоны:перец сладкий — 3 шт.лук репчатый — 2 шт.манго недозрелое — 1 шт.помидоры зеленые — 2 шт.о...
» Суп-пюре из зеленого горошка с сырно-луковыми гренками: Ингредиенты:замороженный или свежий зеленый горошек - 800 гстрелки зеленого лука (именно стрелки...