Для приготовления вам понадобится:
200 г отварной говядины
2 луковицы
2 яйца
2,5 ст. ложки крахмала
майонез
щепотка соли
зелень петрушки
Взобьем яйца с солью и добавим крахмал. Замесим жидкое тесто для блинов.
Выпечь тонкие блины на сухой (лучше с тефлоновой поверхностью) сковороде. Затем еще теплые блины сложим и нарежем тонкими и узкими пластинками.
Лук очистим от шелухи, нарежем тонкими полукольцами и чтобы из лука ушла горечь зальем его горячей водой на 10 минут. Затем воду сольем.
Мясо нарежем соломкой и выложим в глубокую посуду. Выложим к мясу нарезанные блины и лук. Добавим соль, черный молотый перец по вкусу и майонез.
Аккуратно перемешаем и поставим салат в холодильник часа на 3, чтобы он хорошо пропитался.
Готовый салат выложим в салатники, украсим зеленью петрушки и подадим на стол.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Постный томатно-фасолевый суп: Вам понадобится:800 г красной консервированной фасоли400 г помидоров1 головка репчатого лука1 сладкий п...
» Торт наполеон с кофейным кремом.: 8 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 4 стакана Марг...
» Суп молочно-овощной: Ингредиенты:100 г. крупы гречневой или перловой,1 л. молока,50 г. брюквы,3 шт. картофеля,1 ст. л. сливо...
» БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ: Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в подсоленной воде 30 мин. После этого откинуть н...
» Печенье к Рождеству: Фигурная выпечка очень нравится детям. Предложи малышу сделать ее самому!1. Лепка из теста — прекрасное...
» Торт наполеон с кофейным кремом.: 8 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Мука пшеничная — 4 стакана Марг...
» Суп молочно-овощной: Ингредиенты:100 г. крупы гречневой или перловой,1 л. молока,50 г. брюквы,3 шт. картофеля,1 ст. л. сливо...
» БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ: Кочан капусты разобрать на отдельные листья и варить в подсоленной воде 30 мин. После этого откинуть н...
» Печенье к Рождеству: Фигурная выпечка очень нравится детям. Предложи малышу сделать ее самому!1. Лепка из теста — прекрасное...