Суп из цветной капусты с сыром
100г перловой крупы, цветная капуста, 2 столовой ложки тертого сыра, 1 столовая ложка масла, 1 стакан сливок (молока), 2 желтка, укроп.
Разварить 100г перловой крупы, протереть через сито. Сварить в подсоленном кипятке цветную капусту, срезать букетики, остальные части протереть, соединить с перловым пюре пюре капусты и обеими отварами. Прибавить тертый сыр, столовую ложку масла, стакан сливок (молока), разболтанных с 2-мя желтками, букетики капусты. Подогреть не кипятя. Всыпать рубленный укроп.
100г перловой крупы, цветная капуста, 2 столовой ложки тертого сыра, 1 столовая ложка масла, 1 стакан сливок (молока), 2 желтка, укроп.
Разварить 100г перловой крупы, протереть через сито. Сварить в подсоленном кипятке цветную капусту, срезать букетики, остальные части протереть, соединить с перловым пюре пюре капусты и обеими отварами. Прибавить тертый сыр, столовую ложку масла, стакан сливок (молока), разболтанных с 2-мя желтками, букетики капусты. Подогреть не кипятя. Всыпать рубленный укроп.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Кофе. Готовим правильно и вкусно: Кофе. Готовим правильно и вкусноЧашечка кофе давно стала неотъемлемой частью нашей жизни, будь то утро,...
» Розовый № 2: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:На...
» Суп с цветной капустой: Ингредиенты:половина головки цветной капусты, куриный бульон, 1 луковица, картошка (кто сколько любит),...
» Скумбрия с сыром: Вам понадобится:1 кг скумбрии мороженой100 г сыра½ стакана растительного масла2 ст.л. мукисольСпособ пр...
» Пирожки с ревенем: Ревень почистить. Ревень порезать небольшими кубиками. Засыпать сахара (зависит от вкуса). Оставить на ...
» Розовый № 2: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:На...
» Суп с цветной капустой: Ингредиенты:половина головки цветной капусты, куриный бульон, 1 луковица, картошка (кто сколько любит),...
» Скумбрия с сыром: Вам понадобится:1 кг скумбрии мороженой100 г сыра½ стакана растительного масла2 ст.л. мукисольСпособ пр...
» Пирожки с ревенем: Ревень почистить. Ревень порезать небольшими кубиками. Засыпать сахара (зависит от вкуса). Оставить на ...