Для приготовления вам понадобится:
3-4 вареные картофелины
по 2 вареные морковки и свёклы
1 маленькая луковица
4 филе селёдки
300 г майонеза
1 п. быстрорастворимого желатина
1/2 ст. воды
специи (соль, перец, сахар, уксус, укроп) по вкусу
1. Овощи порезать мелкими кубиками.
2. Мелко нарезать лук, опустить на 1 мин в кипящую воду. Потом воду слить, лук промыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем.
3. Селёдку нарезать тонкими полосками и смешать с луком.
4. В небольшую кастрюльку влить воду и добавить желатин. Оставить для набухания на 1 мин. Затем разогреть, помешивая, до растворения желатина. Остудить"^ смешать с майонезом, добавив специи по вкусу.
5. Каждый ингредиент -картофель, морковь, свёклу, сельдь с луком - смешать отдельно с майонезом, оставив немного майонеза для украшения.
6. Форму выстелить пищевой пленкой и выложить слоями в форму: картофель; морковь; сельдь с луком; свёклу.
7. Поставить салат-торт в холодильник для застывания.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Необычные супы: ПИВНОЙ СУП СУП ДЕЛИКАТЕСНЫЙУХА ЦАРСКАЯ НАСЛИВКАХЛИМОННЫЙ СУП СЦУККИНИСУП ПИКАНТНЫЙ СБАКЛАЖАНАМИСУП С Х...
» Желе цитрусовое: На 2 небольших лимона — 3 стакана воды, 3 чайные ложки желатина, неполный стакан сахара (или на 2 боль...
» Салат «Грация»: Ингредиенты:2 шт. корень сельдерея,2 шт. сладкого зеленого перца,2 шт. сладкого красного перца,2-3 ябло...
» САЛАТ «ПИКАНТ»: необходимые продукты:Жаренная рыба – 100 г, зеленый горошек – 60 г, майонез – 50 г, лимон – 20 г, соль,...
» Салат из курицы с сухариками.: Для приготовления вам понадобится:4 порции Капуста пекинская — 1/2 штуки Чеснок — 2 зубчика Помидоры — ...
» Желе цитрусовое: На 2 небольших лимона — 3 стакана воды, 3 чайные ложки желатина, неполный стакан сахара (или на 2 боль...
» Салат «Грация»: Ингредиенты:2 шт. корень сельдерея,2 шт. сладкого зеленого перца,2 шт. сладкого красного перца,2-3 ябло...
» САЛАТ «ПИКАНТ»: необходимые продукты:Жаренная рыба – 100 г, зеленый горошек – 60 г, майонез – 50 г, лимон – 20 г, соль,...
» Салат из курицы с сухариками.: Для приготовления вам понадобится:4 порции Капуста пекинская — 1/2 штуки Чеснок — 2 зубчика Помидоры — ...