Мисо суп с дайконом и грибами
Вымойте и очистите дайкон, нарежте его тонкой соломкой. Морковь очистите и также нарежте тонкой соломкой.Грибы вымойте и нарежьте, если вы используете сухие грибы, то заранее их замочите.
Тофу нарежте небольшими кубиками.
Налейте в кастрюлю бульон даши, пару ложек бульона оставьте, чтбобы развести в нём мисо, положите в булон овощи, поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите даши до кипения, убавьте огонь и варите суп 4-5 минут.
В отдельной ёмкости соедините мисо с бульоном даши и соевым соусом и перемешайте всё до однородного состояния. Добавьте эту смесь в кастрюлю с овощами, тудаже
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт Машинка: Этот вкусный торт «Машина» может стать оригинальным подарком, как для вашего сыночка, так и...
» Салат из курицы с виноградом “Тиффани”: ...
» Стифадо из кролика: На 4 порции1 кг кролика с костями; 2 ст. красного сухого вина; 0,5 ст. размолотых грецких орехов; 4 ст....
» Куриный суп для микроволновой печи: Составляющие данного кулинарного рецепта:100-150 г жарений курятины, кости одного цыпленка, 1 крупную л...
» Цыплёнок по-охотничьи: На 2-3 порции1 цыплёнок (600 г); 2,5-3 ст. кусочков помидоров с соком (Pomito); 6 анчоусов (филе в масл...
» Салат из курицы с виноградом “Тиффани”: ...
» Стифадо из кролика: На 4 порции1 кг кролика с костями; 2 ст. красного сухого вина; 0,5 ст. размолотых грецких орехов; 4 ст....
» Куриный суп для микроволновой печи: Составляющие данного кулинарного рецепта:100-150 г жарений курятины, кости одного цыпленка, 1 крупную л...
» Цыплёнок по-охотничьи: На 2-3 порции1 цыплёнок (600 г); 2,5-3 ст. кусочков помидоров с соком (Pomito); 6 анчоусов (филе в масл...