Мясо на косточке, картофель- 3-4 шт, горох колотый- 1 стакан, копчености (корейка, копченое сало и т.д), морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, соль, перец по вкусу.
Горох замочить на ночь в холодной воде.
Варим мясо на косточке до полной готовности, сливаем воду с гороха и добавляем к мясу, все солим. Варим мясо с горохом минут 25, чистим картошку, режем ее и добавляем в суп. Морковь трем на терке и обжариваем с луком до золотистого цвета. Доводим суп до готовности, добавляем мелко нарезанные копчености.
Отдельно подаем гренки хорошо обжаренные в сковороде на растительном масле.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Нисуаз» с тунцом.: Для приготовления вам понадобится:1 баночка тунца в собственном соку,1 маленькая красная луковица, 3 шт...
» Утка с лимоном, апельсином и грейпфрутом.: Для приготовления вам понадобится:утка на 2,5 кг,лимон - 2 шт.,апельсин - 2 шт., грейпфрут - 2 шт., сол...
» Полынный № 1: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Тарталетки-мини с бананами и лимонами: Сегодня мы будем баловать себя любимых тарталетками. Указанное ниже количество продуктов рассчитано н...
» Картофель, запеченный в "пакете": Картофель, запеченный в "пакете"Составмолодой картофель - 1 кг,чеснок - 2-3 зубчика,зелень петрушки (мо...
» Утка с лимоном, апельсином и грейпфрутом.: Для приготовления вам понадобится:утка на 2,5 кг,лимон - 2 шт.,апельсин - 2 шт., грейпфрут - 2 шт., сол...
» Полынный № 1: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Вз...
» Тарталетки-мини с бананами и лимонами: Сегодня мы будем баловать себя любимых тарталетками. Указанное ниже количество продуктов рассчитано н...
» Картофель, запеченный в "пакете": Картофель, запеченный в "пакете"Составмолодой картофель - 1 кг,чеснок - 2-3 зубчика,зелень петрушки (мо...