Суп зеленый
8 средних картофелин, 300-400г щавеля, одна морковка, одна луковица, 2яйца, петрушка, 1 ст. ложка растительного масла,
4 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.
После того как вода закипит, в нее кладут измельченный нарезанный кубиками картофель - все варят пять минут. Затем добавляют туда слегка обжаренные лук и морковь. Порезанный щавель, петрушка, яйца помещают в суп за 10-15 минут до его готовности и солят блюдо по вкусу. Заправить сметаной или добавить специи.
8 средних картофелин, 300-400г щавеля, одна морковка, одна луковица, 2яйца, петрушка, 1 ст. ложка растительного масла,
4 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.
После того как вода закипит, в нее кладут измельченный нарезанный кубиками картофель - все варят пять минут. Затем добавляют туда слегка обжаренные лук и морковь. Порезанный щавель, петрушка, яйца помещают в суп за 10-15 минут до его готовности и солят блюдо по вкусу. Заправить сметаной или добавить специи.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Картофель фри с аонори: Картофель фри с аонориВот самый простой пример использования специи аонори. Картофель фри посыпать соль...
» Так ли уж вреден сахар?: Большинство людей, особенно дети, любят сладкое и едят его сравнительно часто. Но врачи, особенно вра...
» Медовое пирожное с эремчеком.: Для приготовления вам понадобится:бисквит - 200 г эремчек - 300 г мед - 3 ст. Для суфле: белок яичный -...
» Новогодний салат “Сосновые шишки”.: Для приготовления вам понадобится:Картофель- 3 шт.Копченая курица- 200 гЯйца- 3 шт.Плавленые сырки-2 шт...
» Томатный соус: 1 кг помидоров, 30 г жира, 20 г сахара, 30 г муки, 100 г сметаны, 1/2 головки лука, пучок зелени сельде...
» Так ли уж вреден сахар?: Большинство людей, особенно дети, любят сладкое и едят его сравнительно часто. Но врачи, особенно вра...
» Медовое пирожное с эремчеком.: Для приготовления вам понадобится:бисквит - 200 г эремчек - 300 г мед - 3 ст. Для суфле: белок яичный -...
» Новогодний салат “Сосновые шишки”.: Для приготовления вам понадобится:Картофель- 3 шт.Копченая курица- 200 гЯйца- 3 шт.Плавленые сырки-2 шт...
» Томатный соус: 1 кг помидоров, 30 г жира, 20 г сахара, 30 г муки, 100 г сметаны, 1/2 головки лука, пучок зелени сельде...