Для приготовления вам понадобится:
для теста:
1,5 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
100 г сливочного масла
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
125 г йогурта
для начинки:
50 г сливочного масла
100 г сахара
6 бананов
В подготовленную посуду горкой просеем муку. Затем сделаем в центре углубление и вольем растопленное сливочное масло и йогурт. Добавим сахар и яйцо.
Затем вымесим мягкое однородное тесто.
Дальше обвернем тесто в пищевую пленку и положим в холодильник примерно на 40-50 минут.
В кастрюльке растопим сливочное масло, всыплем сахар и варим, помешивая, пока смесь не приобретет цвет карамели (примерно 5-6 минут).
Затем смесь перельем в форму для выпечки.
Бананы очистим, разрежем вдоль и выложим по кругу на карамель.
Охлажденное тесто раскатаем на ровной поверхности, посыпанной мукой. Вырежем круг диаметром немного больше диаметра формы. Затем накроем им бананы, загнуть края внутрь и поставим в духовку на 25-30 минут.
По истечении времени вынем форму из духовки, аккуратно вынем на тарелку получившийся корж и перевернем форму, чтобы бананы оказались сверху.
Торт можно польем шоколадной глазурью и украсим взбитыми сливками.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп-харчо из говядины (II): Способ приготовленияЖирную говядину (грудинку, челышко) порезать малеханькими кусочками, обмыть, положи...
» Заливное с ветчиной двухцветное: Вам понадобится:100 г майонеза50 г ветчины8 маринованных огурцов2 вареных яйца1 ст.л. томатного соуса1 ...
» Рецепт: Салат из свеклы со специями: Рецепт: Салат из свеклы со специямиРаньше не очень то любила подобные салаты в основе которых свекла, п...
» Кока-кола: ...
» Напиток «Фирюза»: Ингредиенты:6 ст. ложек гранатового сока,6 ст. ложек виноградного сока,300 г мякоти дыни,2 стакан...
» Заливное с ветчиной двухцветное: Вам понадобится:100 г майонеза50 г ветчины8 маринованных огурцов2 вареных яйца1 ст.л. томатного соуса1 ...
» Рецепт: Салат из свеклы со специями: Рецепт: Салат из свеклы со специямиРаньше не очень то любила подобные салаты в основе которых свекла, п...
» Кока-кола: ...
» Напиток «Фирюза»: Ингредиенты:6 ст. ложек гранатового сока,6 ст. ложек виноградного сока,300 г мякоти дыни,2 стакан...