Пирожные с имбирным кремом

Вам понадобится:
200 г готового бисквита
200 г белого шоколада
200 г густых сливок
50 г ягод
молотый имбирь (по вкусу)
Способ приготовления:
Взбить охлажденные сливки в устойчивую пеню, соединить с шоколадом, растопленным на водяной бане, имбирем, перемешать.
Вырезать 4 кружка из бисквита, каждый положить в формочку, до половины заполнить кремом, положить ягоду, затем снова слой крема, охлаждать пирожные в течение часа.
Вынуть новогодний десерт «Пирожные с имбирным кремом» из формочек перед подачей, украсить ягодой, листиками мяты и тертым шоколадом.

• Десерт «Персики в фужере»
• Десерт «Кофейное парфе»
• Ягоды на снегу