Торт Банановое вдохновение

Вкусное и недорогое в приготовлении лакомство. Готовить этот банановый торт можно круглый год.

Для приготовления бананового торта понадобится:
8 яиц
2 стакана сахара (для теста)
2 стакана муки.
130 г сахара (для пропитки)
120 мл воды
400 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
100 г молочного шоколада
70 г обжаренных грецких орехов
2-3 банана

Рецепт приготовления торта Банановое вдохновение
Яйца взбить, постепенно вводя сахар (2 стакана сахара), аккуратно добавить муку. Тесто еще раз тщательно взбить миксером и выпечь бисквит в духовке 25-35 минут при температуре 180ºС. Срезать верхнюю часть у коржа, чтобы получилась «крышка». Из нижней части выбрать всю мякоть, оставив стенки и дно толщиной до 1,5 см. Приготовить сироп, для этого в кастрюлю налить воду, добавить сахар (130 г). Перемешать и довести до кипения, снять пенку, добавить коньяк и помешать. «Крышку» и «донышко» торта пропитать 2/3 от получившегося сиропа. Теперь приготовьте крем, для этого сливочное масло соедините со сгущенным молоком... Должна получиться однородная масса. Треть крема размазать внутри «донышка». Мякоть из бисквитного коржа измельчить с орехами и тертым шоколадом. Бананы нарезать на кружочки большую часть соединить с остальными ингредиентами (оставить немного для украшения), полить оставшейся третью сиропа и 1/3 крема. Все перемешать и выложить на «донышко», накрыть сверху «крышечкой». Бока и верх торта смазать оставшейся 1/3 крема. Сверху выложить оставшиеся бананы. Поставить торт в холодильник и дать пропитаться.

Такой торт отлично впишется в детское меню. На любом детском празднике малыши с аппетитом съедят это банановое лакомство. Приятного аппетита вам и вашим детям!