|
Огромный роскошный торт. Описать его словами нет никакой возможности. Просто надо пробовать...
|
|
| Ингредиенты:
Для коржа безе:
Для бисквита:
Для орехового коржа:
Для крема:
Для глазури:
|
|
| Для безе белки взбить в крепкую пену. Добавить сахар и аккуратно перемешать: | |
| Выложить массу в форму для запекания: | |
| Поместить в духовку при 150 градусах: | |
| Выпекать около 40 минут. Остудить и освободить от формы: | |
| Для бисквита желтки взбить с сахаром: | |
| Добавить растопленное сливочное масло, сметану, смешанную с содой: | |
| Всыпать муку и хорошо размешать: | |
| Выложить в форму, смазанную маслом: | |
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
| Выпекать 25 минут: | |
| Слегка остудить и освободить от формы: | |
| Для орехового коржа орехи быстро зарумянить со всех сторон на сухой сковороде. Удалить шелуху: | |
| Яйца взбить с сахаром: | |
| Добавить измельченные орехи и перемешать: | |
| Выложить массу в форму: | |
| Поместить в духовку при 100 градусах: | |
| Выпекать около 40 минут: | |
| Для крема размягченное сливочное масло взбить со сгущенкой и ванилью: | |
| Для глазури шоколад поломать на кусочки. Добавить растительное масло и прогреть в микроволновке 1 минуту. Хорошо перемешать: | |
| Остывший бисквит разрезать на 2 части. Выложить первую на блюдо и полить сиропом (у меня — вишневый): | |
| Обильно смазать корж кремом: | |
| Сверху выложить ореховый корж: | |
| Промазать кремом: | |
| Накрыть второй частью бисквита. Полить сиропом: | |
| Хорошо обмазать кремом: | |
| Остатками обильно обмазать бока: | |
| Накрыть коржом безе: | |
| Облить шоколадной глазурью. Пропитывать около 8 часов на холоде: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат с апельсинами «Оранжевый».: Для приготовления вам понадобится:Апельсин, 2 яйца, пекинская капуста, соль, сахарНашинковать пекинскую...
» Рататуй: На 4 порции Чеснок 2-3 зубчика, лавровый лист 2, базилик несколько листьев для украшения, лук 2 белых,...
» Какие цветы можно употреблять в пищу?: Люди, ведущие здоровый образ жизни и предпочитающие растительную пищу, могут значи...
» Грибное рагу со сливками: Вам понадобится:1 кг грибов250 г ветчины8 яиц2 головки репчатого лука8 ст.л. сливок4 ст.л. сливочного м...
» Чашка кофе – и вы здоровы!: Ежедневное употребление одной двух чашек чёрного кофе благоприятно влияет на работу сердца, - считают ...
» Рататуй: На 4 порции Чеснок 2-3 зубчика, лавровый лист 2, базилик несколько листьев для украшения, лук 2 белых,...
» Какие цветы можно употреблять в пищу?: Люди, ведущие здоровый образ жизни и предпочитающие растительную пищу, могут значи...
» Грибное рагу со сливками: Вам понадобится:1 кг грибов250 г ветчины8 яиц2 головки репчатого лука8 ст.л. сливок4 ст.л. сливочного м...
» Чашка кофе – и вы здоровы!: Ежедневное употребление одной двух чашек чёрного кофе благоприятно влияет на работу сердца, - считают ...