Для приготовления на 8 порций вам понадобится:
Для теста:
масло сливочное 200г
стакан сахара
2 яйца
муки - 2 стакана,
пол чайной ложки соды
Для начинки:
творог 300г
сметана 400г
сах. песок 1 стакан
черешня – 300 г
абрикосы – 300 г
тесто песочное: масло сливочное 200г растопить, добавить стакан сахара, 2 яйца и муки 2 стакана, пол чайной ложки соды, погашенной уксусом, замесить. Выпекать в разогретой духовке до золот. цвета. Начинка: творог 300г, сметана 400г, сахарный песок 1 стакан–взбить. Желатин растворить в кипятке минут 40, довести до кипения, но не кипятить (остудить) и добавить в смесь творога, сметаны и песка. На корж выложить фрукты (у меня черешня и абрикосы) залить в форму смесь творога, сметаны, сахарный песка и желатина. Украсить по вкусу (у меня абрикосы и кокосовая стружка)убрать в холод часа на 4.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Крылышки в томатном соусе: Для крылышек потребуется:500 г. Куриных крылышек100 г. Томатной пасты2-3 ст. л. Кетчуп2-3 дольки чеснок...
» Российская диета: Российская диетаРоссийская диета основывается на ограничении употребления углеводов (в особенности саха...
» Рецепт: Вишни пасхальные: Рецепт: Вишни пасхальныеИнгредиенты:1 ст. муки,2 ст. л. майонеза,3 ст. л. сахара,4 ст. л. молока,3 яйца...
» Салат "Оливье" ("Зимний"): Отварить в мундире картофель, почистить, мелко нарезать кубиками. Также мелко нарезать солёные (консерв...
» Рецепт « Блины дрожжевые».: Рецепт « Блины дрожжевые».Блины из такого теста получаются воздушные, с дырочками. Ингредиенты для « Б...
» Российская диета: Российская диетаРоссийская диета основывается на ограничении употребления углеводов (в особенности саха...
» Рецепт: Вишни пасхальные: Рецепт: Вишни пасхальныеИнгредиенты:1 ст. муки,2 ст. л. майонеза,3 ст. л. сахара,4 ст. л. молока,3 яйца...
» Салат "Оливье" ("Зимний"): Отварить в мундире картофель, почистить, мелко нарезать кубиками. Также мелко нарезать солёные (консерв...
» Рецепт « Блины дрожжевые».: Рецепт « Блины дрожжевые».Блины из такого теста получаются воздушные, с дырочками. Ингредиенты для « Б...