Как и обещала девочкам, пишу рецепт ароматных булочек с использованием картофельных хлопьев.
Тесто
3 ст. (360 г.) муки
1/4 ст. сухого молока
3 ст.л. картофельных хлопьев
1 ст.л. сахара
2 ч.л. быстрых дрожжей
1 1/4 ч.л. соли
4 ч.л. любой сухой смеси из трав (у меня были прованские)
2 ст.л. оливкового масла
1 ст. (240 мл) теплой воды
2-6 зубчиков чеснока, измельчить
4 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. сухой смеси из трав
1. Из первых девяти ингредиентов замесить тесто. Выложить в миску, накрыть и поставить в теплое место на 1 час.
2. Разделить тесто на 16 равных частей. Скатать в жгуты ~30см и завязать узелком, подвернув концы внутрь (один сверху, другой снизу). Выложить булочки на противень, накрыть и оставить на 45 минут.
3. Смазать булочки смесью из оливкового масла, трав и чеснока. Поставить в разогретую до 180С духовку на 15-18 минут до золотистого цвета.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Птичье молоко с кокосовой стружкой.: Для приготовления на 8 порций вам понадобится:ТЕСТО:2 яйца1/2 ст. муки1/2 ч.л. разрыхлителя1/2 ст. саха...
» Коктейль “Оползень”: Намечается ночная вечеринка? Снимите усталость и хорошо отдохните вместе с коктейлем “Оползень...
» Итальянские голубцы: Все мы привыкли с детства, что голубцы готовятся с мясом. А вот итальянцы считают по-другому. Что же,...
» Руляда из курицы: Приготовьте эту оригинальную мясную закуску! Аппетитная и вкусная руляда из курицы создаст праздничную ...
» Кальмары фаршированные: Ингредиенты:кальмарылимон 1 шт.сахар 1 ст. ложкаДля начинки:капуста пекинская 500г.яйца 5 шт.мясо крабо...
» Коктейль “Оползень”: Намечается ночная вечеринка? Снимите усталость и хорошо отдохните вместе с коктейлем “Оползень...
» Итальянские голубцы: Все мы привыкли с детства, что голубцы готовятся с мясом. А вот итальянцы считают по-другому. Что же,...
» Руляда из курицы: Приготовьте эту оригинальную мясную закуску! Аппетитная и вкусная руляда из курицы создаст праздничную ...
» Кальмары фаршированные: Ингредиенты:кальмарылимон 1 шт.сахар 1 ст. ложкаДля начинки:капуста пекинская 500г.яйца 5 шт.мясо крабо...