|
Выпечка с горчичным маслом получается ну очень вкусной и пышной, уж, не знаю почему...
|
|
Ингредиенты:
|
|
| В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Оставить на 20-25 минут: | |
| Добавить муку с солью, перемешать. После этого влить масло и вымесить: | |
| Тесто получится липкое. Его нужно выложить на подпыленный мукой стол: | |
| Накрыть его тарелкой и оставить на 30 минут: | |
| После этого тесто хорошо вымесить на посыпанном мукой столе и оставить на 15 минут: | |
| Разделить на 6-8 частей: | |
| Каждый кусочек положить на стол и накрыть ладонью. Производить кругообразные движения по столу, округляя булочку, при этом ладонь немного сгибать «бугорком»: | |
| У вас получится своеобразный тестяной мячик: | |
| Выложить булочки на слегка смазанный маслом противень и оставить для расстойки еще на 30 минут: | |
| Выпекать при 230 градусах 7 минут, слегка сбрызнув водой из распылителя: | |
| А затем еще 10-12 минут при 200 градусах: | |
| Подавать можно сразу горячими: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Перец фаршированный баклажанами: Очень вкусное и недорогое блюдо. Время приготовления всего 1 час 20 мин, можно накормить 5-6 человек.Дл...
» Кокосовое печенье: Вариант сухого печенья без муки. Очень легкое, воздушное, быстрое в приготовлении. Отлично подходит для...
» Инжир с сыром и мёдом: Инжир с сыром и мёдомСпелый плод фигового дерева надрезаем звёздочкой, как на фото.В серединку кладём н...
» Салат витаминный: Очищенные и вымытые сырые морковь, сельдерей, яблоки нарезать тонкой соломкой (у моркови использовать т...
» Тартинки с муссом из селедки и творога: Вам потребуется:1 малосольная селедка весом примерно 400 г500 г слоеного теста200 г жирного творога...
» Кокосовое печенье: Вариант сухого печенья без муки. Очень легкое, воздушное, быстрое в приготовлении. Отлично подходит для...
» Инжир с сыром и мёдом: Инжир с сыром и мёдомСпелый плод фигового дерева надрезаем звёздочкой, как на фото.В серединку кладём н...
» Салат витаминный: Очищенные и вымытые сырые морковь, сельдерей, яблоки нарезать тонкой соломкой (у моркови использовать т...
» Тартинки с муссом из селедки и творога: Вам потребуется:1 малосольная селедка весом примерно 400 г500 г слоеного теста200 г жирного творога...