Для приготовления вам понадобится:
1 чашка муки
100 г размягченного сливочного масла
200 г (1 упаковка) марципана
½ чашки сахара
4 яйца
несколько капель ванильной эссенции
1 ч. л. пекарского порошка
щепотка соли
Марципан должен быть комнатной температуры, чтобы его текстура была мягкой и податливой. Взбиваем в блендере или кухонном комбайне марципан и сливочное масло до однородной массы, добавляем сахар. Если вы используете кухонный комбайн, введите в массу яйца — по одному, ванильную эссенцию, и затем муку, просеянную с пекарским порошком и солью. Если вы использовали блендер, переложите марципановую массу в миску и с помощью миксера введите компоненты в указанной ранее последовательности. Тесто получится, как очень густая сметана. Выпекать в разогретой до 180С духовке в течение 20–25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Кекс остудить и посыпать сахарной пудрой или подавать с ягодным соусом (как на фото).
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Брюсельская капуста, жаренная с кунжутом (фотография): 15 мл кунжутного масла, 900 г брюссельской капусты, обрезанной и мелко нашинкованной, 30 м...
» СУП-ХАРЧО: Автор: Ирина БарминаЭто Кавказское блюдо, поэтому готовится из баранины, но можно использовать и свинин...
» Рецепт "Коктейль "Холодный фрукт": Приготовить коктейль методом бленд. Подавать в бокале харикейн....
» Рацион ребенка: экзотические фрукты: Начинать прикорм всегда довольно страшно для молодой мамы: а вдруг организм малыша не воспримет ту или ...
» Закуска из курицы и перепелиных яиц: Вам понадобится:400 г куриного филе70 г тертого сыра70 г фисташек20 перепелиных яиц3 куриных яйцачерный...
» СУП-ХАРЧО: Автор: Ирина БарминаЭто Кавказское блюдо, поэтому готовится из баранины, но можно использовать и свинин...
» Рецепт "Коктейль "Холодный фрукт": Приготовить коктейль методом бленд. Подавать в бокале харикейн....
» Рацион ребенка: экзотические фрукты: Начинать прикорм всегда довольно страшно для молодой мамы: а вдруг организм малыша не воспримет ту или ...
» Закуска из курицы и перепелиных яиц: Вам понадобится:400 г куриного филе70 г тертого сыра70 г фисташек20 перепелиных яиц3 куриных яйцачерный...