Рецепт: Бисквит на кефире
Ингредиенты:
100 г масла или маргарина,
1/2 стакана сахара,
1 яйцо,
2 стакана муки,
соль,
ванилин,
1/2 л кефира,
1/2 ч. л. соды,
изюм.
Для приготовления теста масло нужно перетереть с сахаром, добавить яйцо, муку, немного соли, ванилин, влить кефир. Взбить все до ощущения легкости.
Тесто для бисквита должно быть как на густые оладьи.
В конце приготовления добавить соду, хорошо перемешать. Можно добавить изюм.
Форму для выпечки смазать маслом, обсыпать манкой или панировочными сухарями. Вылить тесто в форму.
Выпекать бисквит нужно в не очень горячей духовке 40 минут.
Когда бисквит остынет, разрезать пополам и перемазать любой начинкой или кремом.
Сверху бисквит можно посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Петух, тушенный в вине: 1 петух (курица), 100 г сала, 200 г шампиньонов, 7-10 оливок, 4 средние луковицы, 750 мл сухого красног...
» Салат из рукколы с куриной печенью: Ингредиенты:руккола 150 гшампиньоны 70 гкуриная печень 250 голивковое масло 4 ст. ложкигорчица (с зерны...
» Шашлык маринованый в томатном соке: ...
» Рецепт: Бутерброды с креветками на пикник: Рецепт: Бутерброды с креветками на пикникВам понадобится:75 г сливочного сыра50 г креветок40 г кресс са...
» Картошка в горшочках: Картошку порезать кубиками, и обжарить на растительном масле.Мясо (свинину, курицу) порезать кусочками,...
» Салат из рукколы с куриной печенью: Ингредиенты:руккола 150 гшампиньоны 70 гкуриная печень 250 голивковое масло 4 ст. ложкигорчица (с зерны...
» Шашлык маринованый в томатном соке: ...
» Рецепт: Бутерброды с креветками на пикник: Рецепт: Бутерброды с креветками на пикникВам понадобится:75 г сливочного сыра50 г креветок40 г кресс са...
» Картошка в горшочках: Картошку порезать кубиками, и обжарить на растительном масле.Мясо (свинину, курицу) порезать кусочками,...