Сладкая колбаска «Вкусняшка»

Натуральная домашняя сладкая колбаска станет отличным угощением для детей и взрослых. Приготовить ее сможет даже ребенок. Лакомство не требует выпечки.

Для приготовления сладкой колбаски «Вкусняшка» понадобится:

400 г рассыпчатого печенья типа топленого молока;

2 яйца;

100-150 г измельченных орехов (подойдут любые — грецкие, фундук т.д.)

2 стакана сахара;

4 ст.л. молока;

4 ст.л. какао;

200-250 г сливочного масла;

½ пакетика ванильного сахара;

1 ч.л. коньяка или коньячной эссенции;

фольга.

При желании в печенье можно добавлять изюм, мак, густое варенье. Можно добавить в колбаску мелкие кусочки шоколада, как темного, так и белого.

Рецепт приготовления сладкой колбаски с печеньем:

Печенье пропустить через мясорубку или покрошить руками. Взбить яйца с сахаром и ванилью. Перелить массу в кастрюлю с толстым дном. Поставить ее на медленный огонь, постоянно помешивая. Добавить в массу какао и молоко. Выдержать на огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Как только масса начнет закипать, снять ее с огня, положить в нее орехи и печенье. Массу остудить. Завернуть ее в целлофан или фольгу, сформировать колбаску, и поставить в холодильник до застывания. Вкусная сладкая колбаска из печенья готова. Просто объедение!