Постный плов с грибами – отличный вариант для тех, кто придерживается поста. Блюдо очень вкусное, сытное и питательное.
Для приготовления постного плова с грибами понадобится
- 300 г свежих грибов;
- 1 большая луковица;
- 1 большая морковь;
- 1 стакан риса;
- 2-3 зубка чеснока;
- 100-150 г постного масла;
- специи для плова.
Рецепт приготовления Постного плова с грибами
Лук мелко поерзать, морковь натереть на терке. В сковороде или казанке масло хорошенько разогреть, лук и морковь поджарить. Грибы крупно порезать и добавить их к луку и моркови. Тушить еще 5 минут. Рис промыть соединить с измельченным чесноком, солью и специями. Рис выложить к луку, грибам и моркови и залить 4 стаканами горячей воды. Накрыть крышкой и на минимальном огне томить плов с грибами до готовности.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Картофель с перцем: На 4 порцииОливковое масло 200мл, картофель 800г, перец 1 желтый и 1 красный мясистый.Приготовление Вым...
» Кофе по-восточному: Продукты:кофе молотый - 1 ч. ложки, сахар - 1 ½ ч. ложкивода - ¾ стакана, ром- ¼ стакана...
» Салат "Генерал": Салат "Генерал"3 вареные свеклы, 3-5 зубчика чеснока, 200г отварной говядины, 2 сырые моркови, 10 грецк...
» Борщ диетический: Борщ диетический - это также вариант диеты на базе овощного супа. Рецепт несколько отличается от рецепт...
» Манты бухарские и Палов манты: Ну что поделать, опять меня тянет на узбекскую еду! Сегодня расскажу об основном блюде, которое вы, одн...
» Кофе по-восточному: Продукты:кофе молотый - 1 ч. ложки, сахар - 1 ½ ч. ложкивода - ¾ стакана, ром- ¼ стакана...
» Салат "Генерал": Салат "Генерал"3 вареные свеклы, 3-5 зубчика чеснока, 200г отварной говядины, 2 сырые моркови, 10 грецк...
» Борщ диетический: Борщ диетический - это также вариант диеты на базе овощного супа. Рецепт несколько отличается от рецепт...
» Манты бухарские и Палов манты: Ну что поделать, опять меня тянет на узбекскую еду! Сегодня расскажу об основном блюде, которое вы, одн...