В вытопленном на малом огне жиру обжарить перчик и чеснок, на сильном огне обжарить мясо (нарезанное небольшими кусками). Всыпать и обжарить до мягкости мелко рубленный лук, добавить размолотые с крупной солью специи, нарезанный полосками сладкий перец, через пару минут добавить помидоры. Через 5 минут влить 1 литр кипятка, довести до кипения, всыпать булгур, готовить на малом огне, пока булгур не впитает всю воду. Посыпать петрушкой, подавать.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Жареные бананы: Ингредиенты :бананысливочное масло для жаркимускатный орех тертыйсухари панировочныесок лимонаРецепт пр...
» Творожник мраморный с мюсли: Предлагаю вам рецепт великолепного творожника с нежным хрустящим штрейзелем из мюсли. Такой пирог можн...
» Беляш (вариант 2): БеляшДля теста: 2,5 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды или молока, 10 г дрожжей, 1 ч. ложка сахара, ...
» Чашка кофе – и вы здоровы!: Ежедневное употребление одной двух чашек чёрного кофе благоприятно влияет на работу сердца, - считают ...
» Индейка с абрикосами.: Для приготовления вам понадобится:800 г индейки0,5 кг абрикосов2 головки репчатого лука4 ст. ложки слив...
» Творожник мраморный с мюсли: Предлагаю вам рецепт великолепного творожника с нежным хрустящим штрейзелем из мюсли. Такой пирог можн...
» Беляш (вариант 2): БеляшДля теста: 2,5 стакана пшеничной муки, 1 стакан воды или молока, 10 г дрожжей, 1 ч. ложка сахара, ...
» Чашка кофе – и вы здоровы!: Ежедневное употребление одной двух чашек чёрного кофе благоприятно влияет на работу сердца, - считают ...
» Индейка с абрикосами.: Для приготовления вам понадобится:800 г индейки0,5 кг абрикосов2 головки репчатого лука4 ст. ложки слив...