Вам понадобится:
120 г филе лосося соленого
100 г творога
80 г сливочного масла
80 г лососевой икры
8 ломтиков пшеничного хлеба
1 головка репчатого лука
1/2 лимона
½ огурца
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. тертого корня хрена
красный молотый перец
укроп и петрушка
Способ приготовления:
Такие бутерброды замечательно украсят новогодний стол и станут одной из самых востребованных закусок.
Вырезать из кусочков хлеба 8 круглых ломтиков (диаметр 6-7см, толщина 6-7 мм).
Мелко нарезать зелень, масло размягчить, смазать им верх и боковые края 4 ломтиков хлеба, немного придавливая, покрыть нарезанной зеленью боковые стороны кусочков хлеба. Остальные 4 кусочка хлеба смазать творожной массой, посыпать зеленью.
Приготовление творожной массы: творог перемешать со сметаной и тертым корнем хрена, добавить красный перец, перемешать.
Выложить на ломтики с маслом икру, украсить зеленью и лимоном. На бутерброды с творожной массой уложить ломтики рыбы, украсить огурцом, зеленью и кольцами лука.
Из этих же ингредиентов :
- Бутербродный торт «по-польски»
- Филе морского окуня с грибным соусом
- Праздничный бутербродный торт
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Шоколадные пирожные.: Для приготовления вам понадобится:шоколад - 400 г грецкие орехи - 140 г изюм - 100 г сливочное масло - ...
» Салат Вулкан.: Для приготовления вам понадобится:1,5 ст. риса,4 яйца,250 г твердого сыра со сливочным вкусом400 г очищ...
» Летний суп-пюре с соусом Pistou: Ингредиенты : несоленое сливочное масло – 6 ст.л.луковица – 1 штукакабачки желтые – 1 кгкартофель – 0,5...
» Креветки с томатом и белым вином! Дуэль.: Креветки очистить (можно их очистить полностью или как у меня оставить хвост). Помидор очистить от кожи...
» Антипростудный томатно-апельсиновый напиток: Что делать:Апельсины очистить от кожуры, но не от белой мякоти. Все ингредиенты поочередно пропустить ч...
» Салат Вулкан.: Для приготовления вам понадобится:1,5 ст. риса,4 яйца,250 г твердого сыра со сливочным вкусом400 г очищ...
» Летний суп-пюре с соусом Pistou: Ингредиенты : несоленое сливочное масло – 6 ст.л.луковица – 1 штукакабачки желтые – 1 кгкартофель – 0,5...
» Креветки с томатом и белым вином! Дуэль.: Креветки очистить (можно их очистить полностью или как у меня оставить хвост). Помидор очистить от кожи...
» Антипростудный томатно-апельсиновый напиток: Что делать:Апельсины очистить от кожуры, но не от белой мякоти. Все ингредиенты поочередно пропустить ч...