Грибная закуска с орехами

Всем привет, а сегодня мы будем готовить грибную закуску с орехами. Очень крутая штука:)

Ингредиенты: на 500 грамм свежих шампиньонов вам потребуется примерно 150 грамм грецких орехов, пара долек чеснока, половина граната, соль, немного красного перца, куркумы, майорана и кориандра.
Шампиньоны необходимо промыть холодной водой и отправить на сковородку. Поджаривать следует слегка, чтобы грибы обезводились. Как только вода испарилась, грибы нужно снять с огня.
После этого нужно немного поджарить орехи, а затем максимально измельчить их. Эту процедуру лучше проделывать в блендере.
Затем, смешиваем все имеющиеся у нас приправы и добавляем к ним сок половины граната и давленный чеснок. Данную смесь добавляем к измельченным грецким орехам, тщательно перемешиваем и добавляем к грибам. Снова перемешиваем и оставляем, чтобы закуска настоялась примерно 40-50 минут.
Блюдо готово, приятного аппетита!

Людей, у которых свой бизнес, интересуют вопросы разного масштаба, от того, стоит ли на столе в его кабинете кофе, с любовью сделанный секретаршей, до таких серьёзных вопросов как проектирование скс цена. Если вы владелец бизнеса, я думаю вам будет это очень интересно, ведь всегда нужно развиваться, расширятся, модернизировать оборудование.

Случайные записи

• Жульен
• Рецепты для пароварки - мясо и рыба
• Жареные шарики из творога
• Оладьи яблочные
• Грибы с сыром