Для приготовления вам понадобится:
Мясо краба — 250 гр.,
+ зеленый горошек — 150 гр.,
+ огурцы свежие — 250 гр.,
+ авокадо — 2 шт.,
+ масло оливковое — 100 мл,
+ анчоусы — 30 гр.,
+ каперсы — 20 гр.,
+ базилик — 30 гр.,
+ горчица зернистая — 1 ст. ложка,
+ набор овощей для винегрета «Белая Дача» — 1 шт.
Очистить мясо краба от хитиновых пластин, разобрать на небольшие кусочки.
Авокадо очистить от кожицы и сбрызнуть лимонным соком, нарезать кубиками.
Свежий огурец также нарезать кубиками.
Смешать в блендере ингредиенты для соуса (оливковое масло, анчоусы, каперсы и свежий базилик) и готовую массу тщательно перемешать с зернистой горчицей.
Набор овощей для винегрета смешать с подготовленными ингредиентами, заправить по вкусу соусом и выложить на блюдо. Сверху украсить кусочками краба.
P. S. Перед смешиванием ингредиентов из пакетика с отварной свёклой можно вылить лишний сок.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Бананово-ореховый хлеб: Рецепт: Бананово-ореховый хлебИнгредиенты:2 очень спелых банана6 столовых ложек растопленного сливочног...
» Рецепт: салат из печеной свеклы с грибами.: ...
» Рецепт: Десерт Креп Сюзет: Рецепт: Десерт Креп СюзетДесерт Креп Сюзет настоящее королевское лакомство! Попробуйте, вы останетесь д...
» Рецепт: медовый торт в сковороде.: ...
» Мясная запеканка с сыром: Батон замочить в воде (6 столовой ложки), после отекания отжать. Фарш пропустить через мясоруб...
» Рецепт: салат из печеной свеклы с грибами.: ...
» Рецепт: Десерт Креп Сюзет: Рецепт: Десерт Креп СюзетДесерт Креп Сюзет настоящее королевское лакомство! Попробуйте, вы останетесь д...
» Рецепт: медовый торт в сковороде.: ...
» Мясная запеканка с сыром: Батон замочить в воде (6 столовой ложки), после отекания отжать. Фарш пропустить через мясоруб...