Для приготовления вам понадобится:
2 кабачка среднего размера,
1-1,5 шт. плавленого сыра,
1 яйцо,
4-5 дольки чеснока,
зелень,
майонез
Кабачки нарежьте пластами вдоль толщиной ~6-7 мм. Посолите, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Остудите.
Приготовьте начинку: яйцо отварите, натрите на мелкой терке. Зелень измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Плавленый сыр натрите на мелкой терке. Перемешайте, заправьте майонезом.
На каждый пласт кабачка выложите 2-3 ч.л. приготовленной начинки. Сверните рулетом. Проделайте то же с остальными пластами кабачков.
На блюдо выложите измельченную зелень и расставьте кабачки-пенёчки.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Спагетти с гуляшом из сосисок: Продукты:На 4 порции: 400 г спагетти, 4 стол, ложки сливочного мосла, 1 банка жемчужного лука (370 г), ...
» Из лимонника: Как пищевое растение, лимонник используется при приготовлении освежающих напитков, сиропов, компотов, в...
» Необычная закуска из хурмы: Продуктовое изобилие привело к тому, что мы порой не знаем, что бы такого приготовить, чтобы порадоват...
» Кекс на яблочном отваре с корицей (постный): Кекс на яблочном отваре с корицей (постный)Рецепт откорректирован 14 октября 2019 года.Составяблочный о...
» Овощная лазанья (Мастер Класс): Такое блюдо как лазанья, уже не вызывает у людей вопроса:"А что это?" и все привыкли, к этой вкусной ит...
» Из лимонника: Как пищевое растение, лимонник используется при приготовлении освежающих напитков, сиропов, компотов, в...
» Необычная закуска из хурмы: Продуктовое изобилие привело к тому, что мы порой не знаем, что бы такого приготовить, чтобы порадоват...
» Кекс на яблочном отваре с корицей (постный): Кекс на яблочном отваре с корицей (постный)Рецепт откорректирован 14 октября 2019 года.Составяблочный о...
» Овощная лазанья (Мастер Класс): Такое блюдо как лазанья, уже не вызывает у людей вопроса:"А что это?" и все привыкли, к этой вкусной ит...