Рецепт прислала (Грищенко Светлана)
1 сельдь, 2 вареных яйца, 1 головка репчатого лука, зеленый лук или листья зеленого салата, майонез.
Малосольную сельдь разделать на филе, мелко нарезать или пропустить через мясорубку, выложить в виде шара, сделав внутри углубление. Сельдь выложить на листья салата или на мелко нарезанный зеленый лук. Желтки отделить от белков, в углубление положить желтки, а белки натереть на крупной терке и посыпать массу.
У основания рыбной массы сделать бордюры из репчатого лука или свежего огурца. Украсить. При подаче сверху полить майонезом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат по-Карловски: Салат по-КарловскиСладкий стручковый перец 10-12 стручков, баклажаны 1-2 небольшого размера, чеснок 3-4...
» Лодочки из слоёного теста: Такие порционные и очень вкусные лодочки подойдут не только для праздника, но и для семейного ужина.Ин...
» «ВАЛЕНТИНКИ» лимонные: Ингредиенты:.Для теста:1. Яйцо – 2 шт.2. Мука – 0,5 кг.3. Масло сливочное – 125 г.4. ...
» Сухой яблочный пирог.: Для приготовления вам понадобится.1 стакан сахара.1 стакан муки.1 стакан манной крупы.1 чайная ложка со...
» "Углеводное чередование": Сущность диеты «Углеводное чередование» в неизменном варьировании количества углеводов в вашем рационе ...
» Лодочки из слоёного теста: Такие порционные и очень вкусные лодочки подойдут не только для праздника, но и для семейного ужина.Ин...
» «ВАЛЕНТИНКИ» лимонные: Ингредиенты:.Для теста:1. Яйцо – 2 шт.2. Мука – 0,5 кг.3. Масло сливочное – 125 г.4. ...
» Сухой яблочный пирог.: Для приготовления вам понадобится.1 стакан сахара.1 стакан муки.1 стакан манной крупы.1 чайная ложка со...
» "Углеводное чередование": Сущность диеты «Углеводное чередование» в неизменном варьировании количества углеводов в вашем рационе ...