|
Хоть и с опозданием, выкладываю любимейшее в нашей семье заливное, без которого не обходится ни одно новогоднее застолье. Впрочем, за окном зима, так что еще успеваю...
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Сварить куриный бульон, хорошо посолив. Мясо вынуть и разобрать на кусочки. Желатин растворить в небольшом количестве остывшего бульона: | |
| В кастрюльке смешать тертый хрен с майонезом. Влить 2 стакана бульона, хорошо размешать, добавить растворенный желатин. Поместить кастрюлю на огонь и нагревать, но не доводить до кипения. Снять с огня, влить лимонный сок. По необходимости досолить: | |
| Курицу выложить в лоток, посыпать измельченным чесноком: | |
| Сверху натереть плавленый сыр: | |
| Залить желатиновой смесью: | |
| Посыпать рубленым укропом. Поместить заливное в холодильник до полного застывания: | |
| Очень вкусно с нежной горчицей: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Очень хрустящие вафли: Взбить размягченое маслоДобавить яйцо и теплую воду,еще раз хорошенько взбитьВ конце муку и разрыхлител...
» Деревенский овощной суп с ракушками: Продукты: Бульон куриный (или овощной) - 2 л Петрушка (корень) Лук порей - 1 шт Морковь...
» Спагетти с мясом по-итальянски: Спагетти с мясом по-итальянски Для приготовления спагетти по-итальянски нам потр...
» Рецепт вкусного торта «Пьяная вишня».: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйца 10 шт.Сахар 2 ст.Мука 2 ст.Какао 3 ст.л.Для крема:Варе...
» Новогодний торт «Кролик»: Вам понадобится:Для приготовления теста:80 г какао-порошка75 г сливочного масла4,5 стакана муки1,5 стак...
» Деревенский овощной суп с ракушками: Продукты: Бульон куриный (или овощной) - 2 л Петрушка (корень) Лук порей - 1 шт Морковь...
» Спагетти с мясом по-итальянски: Спагетти с мясом по-итальянски Для приготовления спагетти по-итальянски нам потр...
» Рецепт вкусного торта «Пьяная вишня».: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Яйца 10 шт.Сахар 2 ст.Мука 2 ст.Какао 3 ст.л.Для крема:Варе...
» Новогодний торт «Кролик»: Вам понадобится:Для приготовления теста:80 г какао-порошка75 г сливочного масла4,5 стакана муки1,5 стак...