ЛИСТЬЯ МЯТЫ (пудина ки патти). Самые распространенные разновидности— это мята курчавая (Mentha spicata) и мята перечная (Mentha piperita). Листья мяты используют для окрашивания блюд и придания напиткам освежающего вкуса, а также для приготовления мятного чатни. Хорошо сочетается также с овощами, балами и салатами. Мята стимулирует пищеварение и помогает при тошноте и рвоте. Это растение легко вырастить у себя дома, практически в любой земле, на солнце или в тени. Сухая мята теряет цвет, но сохраняет аромат. Мята обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение, стимулирует деятельность печени и кишечника.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Куриная печень, запеченная с луком и яблоком: Говорить о нежности и сочности этого блюда просто нет никакого смысла. Его просто нужно пробовать...Инг...
» Венгерский суп-гуляш с галушками: Чудесный, ароматный и довольно густой суп. Очень популярен на Родине и имеет массу вариаций, как у нас ...
» Рецепт: Торт Светлячок.: Рецепт: Торт "Светлячок".Для теста: мука - 1 стакан сахар - 1 стакан яйца - 3 шт. яблоки - 5 шт. цедра ...
» Рецепт: Шоколадый торт брауни: Рецепт: Шоколадый торт брауниКатегория: легкий десерт мороженое в домашних условиях десерты молочные пр...
» Курица с фенхелем и горошком: Курица с фенхелем и горошкомКупите в магазине фенхель, он похож на укроп и репчатый лук одновременно. У...
» Венгерский суп-гуляш с галушками: Чудесный, ароматный и довольно густой суп. Очень популярен на Родине и имеет массу вариаций, как у нас ...
» Рецепт: Торт Светлячок.: Рецепт: Торт "Светлячок".Для теста: мука - 1 стакан сахар - 1 стакан яйца - 3 шт. яблоки - 5 шт. цедра ...
» Рецепт: Шоколадый торт брауни: Рецепт: Шоколадый торт брауниКатегория: легкий десерт мороженое в домашних условиях десерты молочные пр...
» Курица с фенхелем и горошком: Курица с фенхелем и горошкомКупите в магазине фенхель, он похож на укроп и репчатый лук одновременно. У...