Рецепт № 1
800 г малины, 2,5 л водки, 200 г сахара, 10 г мускатного цвета, немного корицы, белого перца.
В приготовленную чистую емкость помещают малину (предварительно потолочь деревянной толкушкой) и заливают водкой (можно самогоном). Плотно закрывают и настаивают 4–5 дней. Затем настойку процеживают через двойную марлю. Сахар растворяют в небольшом количестве воды и смешивают с настойкой. Добавляют мускатный цвет, немного корицы и щепотку белого перца. Полученную массу помещают в бутыль, закрывают и настаивают неделю. Потом еще раз процеживают и разливают по бутылкам. Бутылки плотно закупоривают и ставят в холодное помещение.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Мамалыга. Молдавский рецепт мужского здоровья. :): Мамалыга - это молдавское национальное блюдо. Представляет собой круто замешанную кашу из кукурузной му...
» Закуска из кабачка: Рецепт этой овощной закуски очень простой, и времени на ее приготовление уходит совсем немного.Ингр...
» Суп из зеленой фасоли: Что нужно:3 моркови1 стебель сельдерея2 стебля зеленого лука1 стручок сладкого перца200 г замороженных ...
» Суп овощной с пшеном: Ингредиенты: ..1. Сметана – 3 ст.л.2. Бульон овощной – 1 л.3. Масло сливочное – 1 ст....
» Рецепт рулета из яиц.: Для приготовления вам понадобится:яйца - 2 штукимайонез - 150 граммчеснок - 1 зубчикплавленый сыр - 200...
» Закуска из кабачка: Рецепт этой овощной закуски очень простой, и времени на ее приготовление уходит совсем немного.Ингр...
» Суп из зеленой фасоли: Что нужно:3 моркови1 стебель сельдерея2 стебля зеленого лука1 стручок сладкого перца200 г замороженных ...
» Суп овощной с пшеном: Ингредиенты: ..1. Сметана – 3 ст.л.2. Бульон овощной – 1 л.3. Масло сливочное – 1 ст....
» Рецепт рулета из яиц.: Для приготовления вам понадобится:яйца - 2 штукимайонез - 150 граммчеснок - 1 зубчикплавленый сыр - 200...