Состав:
3 больших яичных белка, 1 стакан сахара, 3 столовые ложки несладкого какао-порошка, 1 чайная ложка растворимого порошка эспрессо, 1 чайная ложка ванильного экстракта
Способ приготовления:
Жарить нужно на верхних стеллажах духовки на листах пергаментной бумаги. Разогрейте духовку до 135°С.
Используя электрический миксер взбейте яичные белки до пенистой массы. В работающий смеситель медленно добавьте сахар. Продолжайте взбивать до получения белой, блестящей и загустевшей массы.
Добавить какао и кофе порошок, ванилин. Аккуратно перемешать.
Из кулинарного шприца или ложкой сформируйте на подготовленных листах печенки, оставив по 2-3 см зазор между ними. Выпекать от 30 до 35 минут.
Хранить в герметичном контейнере до 2 дней.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Сборный салат «Окрошка»: Рецепт: Сборный салат «Окрошка»Название не случайно, поскольку состав практически идентичен.Ингредиенты...
» ОВОЩИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ: В молочном соусе можно приготовить различные овощи: картофель, морковь, зеленый горошек, стручки фасоли...
» Праздничный салат «Ананас»: Вам понадобится:300 г вареного куриного мяса150 г очищенных грецких орехов130 г твердого сыра5 маринова...
» Риза-кюфта: Оригинальное азербайджанское блюдо риза-кюфта. Для приготовления нам понадобится: грамм 400 фар...
» Очищающая диета: Очищающая диетаПредназначение этой недельной очищающей диеты - чистка организма от токсинов, стимуляция...
» ОВОЩИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ: В молочном соусе можно приготовить различные овощи: картофель, морковь, зеленый горошек, стручки фасоли...
» Праздничный салат «Ананас»: Вам понадобится:300 г вареного куриного мяса150 г очищенных грецких орехов130 г твердого сыра5 маринова...
» Риза-кюфта: Оригинальное азербайджанское блюдо риза-кюфта. Для приготовления нам понадобится: грамм 400 фар...
» Очищающая диета: Очищающая диетаПредназначение этой недельной очищающей диеты - чистка организма от токсинов, стимуляция...