Для теста:
1 ст. муки
2 белка
250 мл молока
соль, сода
1 ст. л. масла
Для начинки:
100 г йогурта (лучше ананасовый или дынный)
1 яблоко
1 груша
2 апельсина
1 /4 ст. меда
Как готовить:
Смешай муку, белки и молоко, добавь соль, соду. Можно добавить по вкусу сахар. Замеси тесто и испеки тонкие блинчики. Мелко нарежь яблоко, грушу, 1 апельсин, смешай их с йогуртом. Готовые блинчики смажь фруктовой начинкой и сверни трубочкой.
Приготовь апельсиновый сироп: с апельсина полосками срежь кожуру и аккуратно сними белую кожицу. Кожуру соедини с апельсиновым соком, медом и 1/2 ст. холодной воды. Вари сироп на небольшом огне, пока мед не растопится. Затем уменьши огонь и уваривай в течение 5 мин, после чего сними с огня, дай остыть и процеди.
Полей блинчики сиропом, дай ему впитаться. Выложи рулетики на блюдо, укрась растопленным шоколадом.
Вас пригласили на свадьбу? Выучите поздравления на свадьбу и обязательно поздравьте молодых!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из красной рыбы с рисом «Флагман»: Простой и сытный салат, который у нас, бывает, заменяет ужин.Ингредиенты:300 г малосольной семги4-5 яиц...
» Сырные шарики.: Для приготовления вам понадобится:100 г твердого сыра, 2 яйца, майонез,100 г крабовых палочек,маслиныОт...
» Туркменская кухня: Балык берек (манты огурджалинские)Балыклы янахлы-аш (рыбный плов)Белке (гарнир из теста)ГайнатмаГаплама...
» Как приготовить узвар: ...