Рецепт: Сырные палочки для пикника с розмарином
Вам понадобится:
375 г готового слоеного теста
100 г тертого твердого сыра
2 яичных желтка
4 ст.л. мелко нарезанного розмарина
2 ст.л. зернистой или дижонской горчицы
2 ст.л. тертого сыра Пармезан
соль
Способ приготовления:
1 желток соединить с горчицей, перемешать до однородной консистенции.
Поверхность присыпать мукой, раскатать тесто, наколоть его вилкой, смазать яично-горчичной смесью.
3 ст.л. розмарина посыпать ровным слоем тесто, затем посыпать его тертым сыром, слегка вдавить все в тесто, нарезать его полосками, закрутить их.
Выложить палочки на противень, прижимая к нему оба их конца.
Второй желток взбить с 1 ст.л. воды, смазать палочки.
Перед выпеканием сырные палочки для пикника с розмарином посыпаются солью и оставшимся розмарином, готовятся в течение 12-15 мин при температуре 200 градусов.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Настроение»: 500 г зелени одуванчиков (или любой сорт зеленого салата), 200 г бекона, 2 головки лука-шалота, 1 зубчи...
» Теплый салат "Краски осени": Попробуйте приготовить этот теплый салат! Он поднимет настроение и подарит Вам солнечный лучик в пасмур...
» Торт «Воздушный поцелуй».: Для приготовления вам понадобится:Тесто: Яйца – 2 шт., сметана – 200 г, сахар – 100 г, сгущенка – ½ бан...
» Рецепт: Рыба в томатном соусе с оливками: Ингредиенты:500 г филе рыбы (тилапия, судак и т.д.)300 г помидоров150 г лука50 г оливок или маслинзелен...