Для приготовления вам понадобится:
500 грамм куриных сердечек
300 грамм куриной печени
3 шт. моркови
1-2 луковицы
300 грамм грибов
200 грамм майонеза
Лук очищаем, моем, нарезаем мелко (если вам нравится – можно полукольцами) и обжариваем слегка на разогретом подсолнечном масле.
Морковь очищаем, натираем на крупной терке и добавляем к луку и обжариваем все вместе, не забывая помешивать.
Потрошка отвариваем в подсоленной воде, остужаем, печень нарезаем кубиками, а сердечки – пополам, после чего немного обжариваем на подсолнечном масле.
Все подготовленные продукты остужаем, смешиваем овощи с потрошками, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом (майонез лучше добавлять постепенно, чтобы не «переборщить» и чтобы салат не был слишком жирным, ведь продукты уже обжарены на подсолнечном масле, и в данном случаем майонез нам нужен, как вкусовой ингредиент). Выкладываем все в салатницу и модно сразу подавать к столу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп грибной с галушками: Суп грибной с галушками1,5 л воды, 20г сушеных грибов, 160г муки, 1 яйцо, 35г сливочного масла, 1 корен...
» Суши домашнего приготовления.: Для приготовления вам понадобится:лист нори - три штукирис для суши - 200 граммрисовый уксус - две стол...
» Коктейль «Ворон»: Ингредиенты: * 30 мл водки * 30 мл рома * 30 мл ликера Блю Курасао * 15 мл ликера Chambord...
» Торт «Шварцвальский».: Для приготовления вам понадобится:Тесто:5 яиц150 грамм сахара1 стакан муки2 ложки какао100 грамм маслаК...
» Клубника в шоколаде: КатегорияДесерты Ингридиенты: На 4 персоны:клубника крупная — 300 гшоколад молочный или г...
» Суши домашнего приготовления.: Для приготовления вам понадобится:лист нори - три штукирис для суши - 200 граммрисовый уксус - две стол...
» Коктейль «Ворон»: Ингредиенты: * 30 мл водки * 30 мл рома * 30 мл ликера Блю Курасао * 15 мл ликера Chambord...
» Торт «Шварцвальский».: Для приготовления вам понадобится:Тесто:5 яиц150 грамм сахара1 стакан муки2 ложки какао100 грамм маслаК...
» Клубника в шоколаде: КатегорияДесерты Ингридиенты: На 4 персоны:клубника крупная — 300 гшоколад молочный или г...