Ингредиенты:
1. Кабачок среднего размера 2 шт.
2. Чеснок 1-2 зубчика
3. Яйцо 1 шт.
4. Мука 3-4 столовых ложки
5. Свежемолотый черный перец по вкусу
6. Соль по вкусу
7. Масло растительное для жарки
Приготовление:
1. Кабачки помыть, очистить от шкурки и натереть на крупной терке (если кабачки маленькие, молодые (молочные) то можно шкурку не срезать). Чеснок пропустить через чеснокодавилку или очень мелко нарезать кубиками.
2. Добавить к кабачкам чеснок, яйца, муку, посолить и поперчить по вкусу.
3. Кабачковую массу хорошо размешать и выкладывать ложкой на раскаленную сковороду с раститель-ным маслом.
4. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат "Дева Мария".: Для приготовления вам понадобится:Зеленый горошек – 1 банка,+ фасоль (красная или белая) – 1 банка,+ яй...
» Пышный кулич: Вам понадобится:2,4 стакана муки2,4 стакана сахара2 стакана сливок1 стакан молока10 яиц50 г дрожжейСпос...
» Суп из сушеных фруктов: Суп из сушеных фруктов Для этого рецепта супа из фруктов используют не совсем обычную крупу&...
» Рецепт: Вишни пасхальные: Рецепт: Вишни пасхальныеИнгредиенты:1 ст. муки,2 ст. л. майонеза,3 ст. л. сахара,4 ст. л. молока,3 яйца...
» Торт «Шоколадка»: Вам понадобится:Для приготовления теста:100 г какао-порошка4 яйца2 стакана пшеничной муки1 стакан сахар...
» Пышный кулич: Вам понадобится:2,4 стакана муки2,4 стакана сахара2 стакана сливок1 стакан молока10 яиц50 г дрожжейСпос...
» Суп из сушеных фруктов: Суп из сушеных фруктов Для этого рецепта супа из фруктов используют не совсем обычную крупу&...
» Рецепт: Вишни пасхальные: Рецепт: Вишни пасхальныеИнгредиенты:1 ст. муки,2 ст. л. майонеза,3 ст. л. сахара,4 ст. л. молока,3 яйца...
» Торт «Шоколадка»: Вам понадобится:Для приготовления теста:100 г какао-порошка4 яйца2 стакана пшеничной муки1 стакан сахар...