Грибы вымыть или протереть.Удалить у грибов ножки и внутреннюю часть так,чтобы получилась шляпка-"чашечка".
Мелко нарезать лук,обжарить его в 2-3 ст.л. раст.масла,до прозрачности.Добавить мелко нарезанные ножки, внутреннюю часть грибов и обжарить до готовности.Соль,перец - по вкусу.
Остудить и добавить орехи - это начинка.
Нафаршировать каждую шляпку-"чашечку" начинкой.
Обмакнуть в муку,потом в яйцо и снова в муку.
Обжарить с двух сторон в большом количестве хорошо разогретого масла,на среднем огне.
Снять на салфетку.
"Розовый" соус:
Смешать сметану и соус табаско.
Подавать в горячем, или холодном виде с соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Разогреть масло Полная версия рецепта: Грибы с орехами под "розовым" соусом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Суп картофельный по-индийски: Способ приготовленияКартофель необходимо сварить и пропустить через сито, или сделать пюре , равномерно...
» Рассольник (с фото): От того, сколько Вы будете варить тот или иной ингредиент, будет зависеть привлекательность и питательн...
» Рецепт "Коктейль "Малыш": Ингредиенты коктейля налить слоями в стакан хайбол....
» Роль-мопс (сельдь под маринадом): Ингредиенты:600 г. сельди,2 шт. репчатого лука,1 морковь,1,5 ст. л. растительного масла,0,5 ст. 3%-го у...
» Знаменитый яблочный пирог.: Для приготовления вам понадобится:2+1/2 чашки муки1/2 чашки сахарной пудры200 г холодного сливочного ма...
» Рассольник (с фото): От того, сколько Вы будете варить тот или иной ингредиент, будет зависеть привлекательность и питательн...
» Рецепт "Коктейль "Малыш": Ингредиенты коктейля налить слоями в стакан хайбол....
» Роль-мопс (сельдь под маринадом): Ингредиенты:600 г. сельди,2 шт. репчатого лука,1 морковь,1,5 ст. л. растительного масла,0,5 ст. 3%-го у...
» Знаменитый яблочный пирог.: Для приготовления вам понадобится:2+1/2 чашки муки1/2 чашки сахарной пудры200 г холодного сливочного ма...