Рецепт: Грибочки с начинкой

Что нужно:
9-10 шампиньонов,
1 луковица,
2 ст. л. сметаны,
100 г ветчины,
1 болгарский перец
150 г твердого сыра
растительное масло, соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
У грибов удали ножки и слегка выскобли мякоть из шляпок (только не повреди их целостность!). Посоли, приправь специями.
Ножки и вынутую мякоть мелко нарежь, смешай с мелко нарезанным луком, кубиками перца и ветчины и обжарь до мягкости. Посоли, приправь специями по вкусу.
Добавь сметану, перемешай, держи на огне 1-2 мин. Всыпь рубленую зелень, сними с огня. Добавь 2 ст. л. тертого сыра. Наполни этой массой шляпки грибов. Поставь на противень, посыпь тертым сыром. Запекай в духовке 25 мин.
Грибы с мясом
Что нужно:
10 шампиньонов,
2.яйца,
2 .луковицы,
2 зубчика чеснока,
200 г мясного фарша,
растительное масло, соль, специи, зелень.
Способ приготовления
Отдели у шампиньонов шляпки от ножек. Шляпки тщательно протри мокрым полотенцем. Слегка посоли.
Ножки и лук мелко поруби, обжарь на растительном масле, пропусти через мясорубку, добавь измельченный чеснок. Смешай с мясным фаршем, посоли, приправь специями по вкусу.
Наполни этой массой 3 грибные шляпки. Запекай в духовке около 30 мин. Укрась готовое блюдо листиками зелени по вкусу.
Не знаете что подарить любимой девушке? Эротическое бельё – отличный подарок. Такой сюрприз она точно оценит!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Запеканка из цветной капусты: 500 г цветной капусты, 3-4 яйца, 100 мл молока, соль, специи – по вкусу, 1 ст. л. растительного м...
» Кофе гляссе: Один из самых вкусных видов кофе — это, конечно, кофе гляссе. Напиток и десерт в одной чашке...
» Шнапс: Понятие шнапс, является обобщающим названием в крепких спиртных напитках. Его производство состоит из р...
» Торт Юлия: ИнгредиентыТесто-Бисквит 4 яйца 3 столовые ложки горячей воды 150 гр. сахара 1 пакетик ванилина 100 гр....