Рецепт: Грибочки с начинкой
Что нужно:
9-10 шампиньонов,
1 луковица,
2 ст. л. сметаны,
100 г ветчины,
1 болгарский перец
150 г твердого сыра
растительное масло, соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
У грибов удали ножки и слегка выскобли мякоть из шляпок (только не повреди их целостность!). Посоли, приправь специями.
Ножки и вынутую мякоть мелко нарежь, смешай с мелко нарезанным луком, кубиками перца и ветчины и обжарь до мягкости. Посоли, приправь специями по вкусу.
Добавь сметану, перемешай, держи на огне 1-2 мин. Всыпь рубленую зелень, сними с огня. Добавь 2 ст. л. тертого сыра. Наполни этой массой шляпки грибов. Поставь на противень, посыпь тертым сыром. Запекай в духовке 25 мин.
Грибы с мясом
Что нужно:
10 шампиньонов,
2.яйца,
2 .луковицы,
2 зубчика чеснока,
200 г мясного фарша,
растительное масло, соль, специи, зелень.
Способ приготовления
Отдели у шампиньонов шляпки от ножек. Шляпки тщательно протри мокрым полотенцем. Слегка посоли.
Ножки и лук мелко поруби, обжарь на растительном масле, пропусти через мясорубку, добавь измельченный чеснок. Смешай с мясным фаршем, посоли, приправь специями по вкусу.
Наполни этой массой 3 грибные шляпки. Запекай в духовке около 30 мин. Укрась готовое блюдо листиками зелени по вкусу.
Не знаете что подарить любимой девушке? Эротическое бельё – отличный подарок. Такой сюрприз она точно оценит!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Котлеты из кильки: Нет, я не сошла с ума и не ударилась в жестокую экономию - с нынешними ценами на нашу же каспийскую кил...
» Куриные бедрышки под слоеным тестом: Вам понадобится:500 г слоеного теста8 пластиков бекона8 куриных бедрышек8 пластиков твердого сыра2 зубч...
» Новогоднее печенье с черносливом: Сегодня мы приготовим новогоднее ароматное печенье с черносливом, йогуртом, корицей и овсяными хлопьями...
» Салат «Ивушка»: Для приготовления этого салата необходимо взять5 яиц1 морковь150 г майонеза3 соленых огурца2 ст. ложки ...