Продукты:
- Клюква 150 г
- Сахар 200 г
- Вода 1 л
- Морковный сок 0,2 л
Рецепт приготовления:
Клюкву перебрать, промыть и протереть через сито или размять. Из полученной массы отжать сок, который поместить в холодильник. Оставшуюся мезгу залить горячей водой и кипятить в течение 10-15 мин. Затем еще в течение 30 минут настаивать, после чего процедить через густое сито. В отвар добавить 150 г сахара, размешать и влить клюквенный сок. Далее добавляют морковный сок и оставшиеся 50 г сахарного песка. Все компоненты хорошо перемешивают до полного растворения сахара.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пирожное «картошка»: ЧТО НУЖНО:Печенье – 800 г, Молоко сгущенное — 1 банка (380 г), Масло сливочное — 200 г, Какао-пор...
» Пирог с заварным кремом из лука-порея и гребешками: Масло 60г, гребешки 300г, эмменталь тертый 100г, растительное масло 3 столовые ложки, сливки 200мл, сло...
» Чечевичная похлебка: Всем привет!Я всегда недоумевала что люди делают с чечевицей. Потом, в Турции, моей маме понравилась че...
» Шоколадный торт «Два ореха».: Для приготовления вам понадобится:200 г грецких орехов200 г миндаля120 г сахара125 г сливочного масла20...
» Овощной суп с говяжьим языком: Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Капусту очистить, промыть, подсушить. Положить овощ...
» Пирог с заварным кремом из лука-порея и гребешками: Масло 60г, гребешки 300г, эмменталь тертый 100г, растительное масло 3 столовые ложки, сливки 200мл, сло...
» Чечевичная похлебка: Всем привет!Я всегда недоумевала что люди делают с чечевицей. Потом, в Турции, моей маме понравилась че...
» Шоколадный торт «Два ореха».: Для приготовления вам понадобится:200 г грецких орехов200 г миндаля120 г сахара125 г сливочного масла20...
» Овощной суп с говяжьим языком: Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Капусту очистить, промыть, подсушить. Положить овощ...