Я подаю этот рулет, как горячую закуску, но многие мои гости едят его с удовольствием и как горячее блюдо, с гарниром. Особенно хорош с макаронами.
|
|
Ингредиенты:
|
|
К фаршу добавить размоченную и отжатую булку, яйца, сметану, горчицу, соль, специи. Хорошо вымесить в течении 3-5 минут: | |
Массу выложить тонким ровным слоем на смазанную маслом фольгу: | |
По поверхности распределить тонко нарезанную ветчину: | |
Густо посыпать тертым сыром: | |
Аккуратно свернуть фарш с начинкой рулетом, подтягивая фольгу: | |
Рулет плотно завернуть в фольгу. Поместить в духовку при 220 градусах на 20 минут. Затем фольгу развернуть и зарумянить до желаемой корочки: | |
Нарезать поперек ломтиками и подать с соусами, овощами или гарниром: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт "Наполеон": Торт "Наполеон"Составна 8-10 порцийсливочное масло (или маргарин) - 400 г,яйца - 2 шт,вода (холодная) -...
» Схторац – Бараньи котлеты: ЧТО НУЖНО:Для котлет: 500 г баранины, 2 картофелины, 4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, масло...
» Мороженое из йогурта.: Для приготовления вам понадобится:1 стакан сливок;1 стакан молока;0,5 стакана сахара;3 желтка;1 стакан ...
» Салат арабский: 180 г апельсинов40 г репчатого лука40 г маслин15 г растительного маслачерный молотый перецсольЛук и апе...
» Клубничный торт из миндального печенья.: Для приготовления вам понадобится:Для торта:125 г сливочного масла,150 г бисквитного печенья,75 г минда...
» Схторац – Бараньи котлеты: ЧТО НУЖНО:Для котлет: 500 г баранины, 2 картофелины, 4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, масло...
» Мороженое из йогурта.: Для приготовления вам понадобится:1 стакан сливок;1 стакан молока;0,5 стакана сахара;3 желтка;1 стакан ...
» Салат арабский: 180 г апельсинов40 г репчатого лука40 г маслин15 г растительного маслачерный молотый перецсольЛук и апе...
» Клубничный торт из миндального печенья.: Для приготовления вам понадобится:Для торта:125 г сливочного масла,150 г бисквитного печенья,75 г минда...