|
Густое и насыщенное блюдо для любителей пива.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| В глубокой посуде с толстым дном раскалить масло. Выложить говядину, нарезанную средними кусочками, и быстро зарумянить: | |
| Добавить лук и жарить 3 минуты, мешая: | |
| Влить пиво, посолить: | |
| Сверху выложить ломтики хлеба, смазанного горчицей, специи. Накрыть крышкой, огонь убавить до минимума: | |
| Тушить мясо 1,5 часа, при этом крышку не открывать и массу не мешать. В конце по необходимости досолить: | |
| Подавать с отварным картофелем или картофельным пюре: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат «Минский»: Ингредиенты:140 г. картофеля,60 г. шампиньонов,35 г. квашеной капусты,25 г. репчатого лука,10 г. растит...
» Рулет из говядины с грибами.: Для приготовления вам понадобится:Для рулета:1 кг хорошо отбитой мякоти говядины,2 стол. ложки топленог...
» Пирог с тыквой: Ингредиенты :слоеное тесто – 1 упаковкатыква – 250-300 гмука – 2 ст.л.изюм (лучше золотой) ...
» Бердянский торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 1 1/2 яйца - 3 шт. сахар - 1 стакан смета...
» Овощной салат с гренками: 2 помидора, 2 моркови, 1 стебель сельдерея, 1 пучок салата ромэн, 2 маленьких кочана цикория, 1 средняя...
» Рулет из говядины с грибами.: Для приготовления вам понадобится:Для рулета:1 кг хорошо отбитой мякоти говядины,2 стол. ложки топленог...
» Пирог с тыквой: Ингредиенты :слоеное тесто – 1 упаковкатыква – 250-300 гмука – 2 ст.л.изюм (лучше золотой) ...
» Бердянский торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука пшеничная - 1 1/2 яйца - 3 шт. сахар - 1 стакан смета...
» Овощной салат с гренками: 2 помидора, 2 моркови, 1 стебель сельдерея, 1 пучок салата ромэн, 2 маленьких кочана цикория, 1 средняя...