Для приготовления вам понадобится:
Для теста:
мука пшеничная - 1 1/2
яйца - 3 шт.
сахар - 1 стакан
сметана - 1 стакан
сода пищевая - 1/2 ч.
уксус 3%-й - 1/2 ст.
изюм без косточек - 1/2 стакана
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
Для крема:
молоко - 500 г
крупа манная "Увелка" - 3 ст.
сливочное масло - 200 г
лимон - 1 шт.
сахар - 1 стакан
1. Для теста яйца взбейте с сахаром, добавьте сметану, перемешайте. Всыпьте муку, замесите однородное тесто, в конце приготовления добавьте соду, гашенную уксусом, и быстро перемешайте.
2. Тесто разделите пополам, в одну часть добавьте изюм.
3. Во вторую половину всыпьте грецкие орехи, перемешайте.
4. Выпекайте коржи до готовности при 200*С. Готовность проверьте, протыкая коржи зубочисткой: из готовых коржей она должна выходить сухой.
5. Коржи охладите, разрежьте каждый по горизонтали пополам.
6. Для крема сварите манную кашу на молоке, охладите. Соедините кашу с размягченным маслом и сахаром, взбейте миксером до образования пышной массы. Лимон натрите на терке, добавьте в крем и перемешайте.
7. Коржи смажьте кремом, уложите один на другой, чередуя коржи с изюмом и орехами.
8. Оформите торт тертым белым шоколадом и ягодами.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Творожники с курагой.: Для приготовления вам понадобится:300 г творога, 150 г маргарина, сода – ½ ч.л., курага – 1 стакан, сах...
» Жульен с грибами в тарталетках.: Чтобы приготовить жульен с грибами в тарталетках возьмите:500 г белых грибов (свежих), 200 г слоёного т...
» Салат «Минский»: Ингредиенты:3-4 шт. картофеля,100 г. квашеной капусты,100 г. шампиньонов,1 ст. л. уксуса 30 %-ного,3 ст...
» Блинный пирог с бананом и клубникой: Вам понадобится:Тесто:4 яйца1 стакан муки1 стакан молока2 ст.л. сливочного масла2 ст.л. сахара¼ ч.л. со...
» Рецепт «Пасхальный кулич «Вкусный»».: Рецепт «Пасхальный кулич «Вкусный»».Всё ближе и ближе Светлое Пасхальное воскресенье. Каждая хозяйка бу...
» Жульен с грибами в тарталетках.: Чтобы приготовить жульен с грибами в тарталетках возьмите:500 г белых грибов (свежих), 200 г слоёного т...
» Салат «Минский»: Ингредиенты:3-4 шт. картофеля,100 г. квашеной капусты,100 г. шампиньонов,1 ст. л. уксуса 30 %-ного,3 ст...
» Блинный пирог с бананом и клубникой: Вам понадобится:Тесто:4 яйца1 стакан муки1 стакан молока2 ст.л. сливочного масла2 ст.л. сахара¼ ч.л. со...
» Рецепт «Пасхальный кулич «Вкусный»».: Рецепт «Пасхальный кулич «Вкусный»».Всё ближе и ближе Светлое Пасхальное воскресенье. Каждая хозяйка бу...